WWW.MASH.DOBROTA.BIZ
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - онлайн публикации
 

«Наименование оборудования МАШИНА Фирма-изготовитель ROBOT COUPE CL30 Модель CL50-E Овощерезательная машина 2 ВВЕДЕНИЕ УВАЖАЕМЫЕ ГОСПОДА! Вы приобрели профессиональное оборудование. Прежде чем Вы ...»

ПАСПОРТ

ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНАЯ

Наименование оборудования

МАШИНА

Фирма-изготовитель ROBOT COUPE

CL30

Модель

CL50-E

Овощерезательная машина 2

ВВЕДЕНИЕ

УВАЖАЕМЫЕ ГОСПОДА!

Вы приобрели профессиональное оборудование. Прежде чем Вы приступите к работе с ним,

обязательно ознакомьтесь с настоящим Паспортом .

Помните, что, выполняя все указания, изложенные в настоящем Паспорте, Вы тем самым продлите срок эксплуатации оборудования и избежите травм обслуживающего персонала .

Мы надеемся, что наши рекомендации максимально облегчат Вам работу с оборудованием .

НАЗНАЧЕНИЕ Оборудование предназначено для натирания сыра и овощей, а также для нарезания сырых и вареных овощей ломтиками, соломкой, кубиками различного размера .

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель CL30 CL50-E Описание Настольная Настольная Габаритные размеры, мм 210х320х600 350х320х590 Установочная мощность, кВт 0,50 0,55 Параметры электросети 220/50/1 220/50/1 Материал корпуса Алюминий Алюминий Нерж.сталь/ Материал насадки Алюминий пластмасса Тип загрузки Ручная Ручная Частота вращения двигателя, 375 375 об/мин Производительность, кг/ч до 60 120 – 200

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Моторный блок 1 шт .

Овощерезательная насадка (без режущих пластин)* 1 шт .

Пестик 2 шт .



Паспорт 1 шт .

Gastro-Shop.Ru – Интернет-магазин профессиональной кухонной техники Овощерезательная машина 3 *Режущие пластины не входят в стандартный комплект поставки и должны быть заказаны отдельно. Перечень возможных режущих пластин указан в Приложении 1 .

ПОРЯДОК РАБОТЫ

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

Очистите оборудование в соответствии с инструкциями раздела «Обслуживание и уход» .

1 .

СБОРКА ОБОРУДОВАНИЯ

Модель CL30 Овощерезательная насадка модели CL30 состоит из трех частей: чаши из нерж.стали, сбрасывателя и крышки из пластмассы .

1. Установите моторный блок панелью управления к себе. Установите чашу на вал двигателя так, чтобы разгрузочное отверстие находилось справа .

2. Поверните чашу вправо так, чтобы соединители моторного блока вошли в предназначенные для них пазы .

3. Установите на вал двигателя белый пластмассовый сбрасыватель .

Сбрасыватель состоит из двух частей – диска и втулки. Диск сбрасывателя с одной из сторон имеет ребра. При переработке нежных продуктов (помидоров, грибов и т.п.) диск следует устанавливать на втулку ребрами вниз. Во всех остальных случаях диск следует устанавливать на втулку ребрами вверх .

4. Установите на вал двигателя нужную режущую пластину .

Нарезание кубиками и соломкой для картофеля-фри. Для этой цели используется режущая решетка и пластина для нарезания ломтиками. Сначала на вал двигателя следует установить режущую решетку и сориентировать ее лезвия в соответствии с тем, через какое отверстие в крышке овощерезательной насадки будут подаваться овощи – через большое или через цилиндрическое .

Затем на вал следует установить режущую пластину для нарезания ломтиками и закрепить ее при помощи гайки-барашка .

При нарезании кубиками и соломкой для картофеля-фри в комплекте с режущей решеткой могут быть использованы только пластины для нарезания ломтиками толщиной 8 и 10 мм .



5. Установите на чашу крышку и поверните ее вправо до щелчка .

Модель CL50-E Установите моторный блок панелью управления к себе. Установите на вал двигателя диск-сбрасыватель .

Диск-сбрасыватель с одной из сторон имеет ребра. При переработке нежных продуктов (грибов, помидоров и т.п.) диск-сбрасыватель следует устанавливать ребрами вниз. Во всех остальных случаях диск следует устанавливать ребрами вверх .

2. Установите на вал двигателя нужную режущую пластину и поверните ее по часовой стрелке до упора .

Нарезание кубиками и соломкой для картофеля-фри. Для этой цели используется режущая решетка и специальная пластина для нарезания ломтиками. Сначала на вал двигателя следует установите режущую решетку так, чтобы выступ в решетке вошел в паз моторного блока. Затем на Gastro-Shop.Ru – Интернет-магазин профессиональной кухонной техники Овощерезательная машина 4 вал следует установить специальную пластину для нарезания ломтиками и повернуть ее по часовой стрелке до упора .

3. Установите на вал двигателя овощерезательную насадку. Крючок-фиксатор должен находиться справа и в верхнем положении. Вставьте ось шарнира в петли в задней части моторного блока .

Закрепите овощерезательную насадку на моторном блоке при помощи крючка-фиксатора .

4. Замена режущей пластины в процессе работы осуществляется следующим образом:

4.1. Нажмите красную кнопку «О» на панели управления .

4.2. Поднимите крючок-фиксатор и откиньте верхнюю часть овощерезательной насадки назад .

4.3. Выньте пластину (при необходимости поверните ее против часовой стрелки) .

4.4. После нарезания кубиками или соломкой для картофеля-фри рекомендуется вынимать режущую решетку и режущую пластину одновременно. Для того, чтобы это было проще сделать, сначала рекомендуется провернуть диск-сбрасыватель .

4.5. Перед установкой режущей решетки и режущей пластины (для нарезания кубиками или соломкой для картофеля-фри) рекомендуется протереть гнездо моторного блока влажной тканью или губкой, особенно ту часть гнезда, в которой будет находиться режущая решетка .

4.6. Установите диск-сбрасыватель нужной стороной вверх. Установите на вал режущую пластину .

4.7. Опустите верхнюю часть овощерезательной насадки и закрепите ее на моторном блоке при помощи крючка-фиксатора .

ВКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

После того, как овощерезательная машина будет полностью собрана и готова к работе, включите 1 .

электропитание (вставьте вилку в розетку) .

2. Включите оборудование в сеть при помощи зеленой кнопки «I» на панели управления .

3. Подставьте под разгрузочное отверстие овощерезательной насадки подходящую емкость .

4. Подавайте подготовленные овощи (вымытые, очищенные и при необходимости нарезанные на куски) к режущей пластине при помощи пестика .





Большое загрузочное отверстие овощерезательной насадки предназначено для переработки крупных овощей. Цилиндрическое загрузочное отверстие предназначено для переработки длинных тонких овощей (таких, как морковь, огурцы) .

Во избежание перегрузки оборудования и выхода его из строя нажим на пестик должен быть равномерным и не слишком сильным .

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

1. Выключение оборудования, в том числе аварийное, производится нажатием красной кнопки «О» .

2. Отключите электропитание (выньте вилку из розетки) .

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Перед выполнением любых работ по обслуживанию необходимо отключить электропитание .

Не допускается использовать для очистки оборудования абразивные материалы, металлические губки и щетки, колющие и режущие предметы, агрессивные хлорсодержащие чистящие средства, бензин, кислоты, щелочи и растворители .

Не допускается мыть оборудование под прямой струей воды и погружать его в воду или иную жидкость .

Gastro-Shop.Ru – Интернет-магазин профессиональной кухонной техники Овощерезательная машина 5 Не допускается мыть съемные узлы овощерезательной машины в посудомоечной машине .

Корпус оборудования следует протереть чистой влажной губкой или тканью и вытереть насухо .

Съемные узлы овощерезательной машины – овощерезательную насадку, пестик, режущие пластины, сбрасыватель – по окончании работы следует вымыть теплым мыльным раствором, тщательно ополоснуть чистой водой и вытереть насухо .

Если оборудование не будет использоваться в течение длительного времени (выходные, каникулы и т.п.), необходимо отключить электропитание и тщательно очистить оборудование .

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ

Установка оборудования и подключение к электросети осуществляется только 1 .

квалифицированными специалистами .

Для подключения однофазного оборудования должна использоваться трехпроводная схема с 2 .

заземлением .

Оборудование предназначено для установки на устойчивой подставке высотой 800 – 900 мм с 3 .

ровной горизонтальной поверхностью. Поверхность должна быть сухой и чистой. Подставка должна выдерживать вес оборудования .

Следите за тем, чтобы сетевой шнур не перевешивался через край подставки и не касался горячих и 4 .

острых предметов. Не перекручивайте и не деформируйте шнур, не ставьте на него тяжести. При отключении электропитания не тяните за шнур, всегда беритесь за вилку. Не беритесь за шнур и вилку мокрыми руками. Эксплуатация оборудования с поврежденным сетевым шнуром не допускается .

5. Оборудование предназначено для натирания сыра и овощей, а также для нарезания сырых и вареных овощей. Использование оборудования не по назначению не допускается .

6. Следите за тем, чтобы лезвия режущих пластин были всегда острыми и без зазубрин .

При работе с оборудованием рекомендуется носить специальную рабочую одежду. Не допускается 7 .

носить свободную одежду, шарфы, шейные платки, галстуки, драгоценности и т.п. Рукава должны быть застегнуты. Волосы должны быть забраны косынкой .

8. Не допускается подача овощей к вращающейся режущей пластине руками. Пользуйтесь пестиком .

Не допускается перегружать оборудование .

9 .

Не допускается засовывать в загрузочную насадку руки и посторонние предметы в процессе работы .

10 .

11. Не допускается оставлять включенное оборудование без присмотра .

Запрещается проводить работы по обслуживанию оборудования, не отключив электропитание .

12 .

Не допускается мыть оборудование под прямой струей воды и погружать его в воду или иную 13 .

жидкость .

14. При обращении с режущими пластинами следует соблюдать осторожность, т.к. они очень острые .

При возникновении любых неисправностей следует обращаться к специалистам службы сервиса .

15.




Похожие работы:

«цнииомтп Госстроя СССР Руководство по определению кренов инженерных сооруж ений башенного типа геодезическими методами Москва 1981 черное кружево фото ЦЕНТРАЛЬНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ПРОЕКТНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ ОРГАНИЗАЦИИ, МЕХАНИЗАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ СТРОИТЕЛЬСТВУ...»

«ГУЛЯЕВ ВЯЧЕСЛАВ НИКОЛАЕВИЧ ИССЛЕДОВАНИЕ И ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА УЧАСТКОВ НА ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ОБЪЕКТАХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ГИДРОДИНАМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ УВЕЛИЧЕНИЯ НЕФТЕОТДАЧИ Специальность 25.00.17 Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений Автореферат диссертации на соискание ученой сте...»

«33 Блок управления автоматическим включением резерва (АВР) типа БУВР-14 Настоящее руководство по эксплуатации (РЭ) предназначено для правильной эксплуатации блока управления автоматическим включением резерва (АВР) БУВР-14К (далее блок). В настоящем РЭ даны необходимые сведения об устройстве, технических характеристиках, при...»

«ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР ЛАКИ И ЭМАЛИ ЭЛЕКТРОИЗОЛЯЦИОННЫЕ МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ ГОСТ 13526— 79 (МЭК 464—2— 74, МЭК 699— 81J Издание оф ициальное 80 коп. ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО УПРАВЛЕНИЮ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ И СТАНДАРТАМ Москва виды сертификатов УДК 621.315.617.4.001.4:006.354 Группа Е39 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАР...»

«ПРОЕКТ ТЕХНИЧЕСКОГО ЗАДАНИЯ ДЛЯ ИСПОЛНИТЕЛЕЙ САНКЦИОНИРОВАНИЯ Техническое задание Санкционирование [страна] [Дата] Краткое изложение Настоящий документ содержит Техническое Задание (ТЗ) для услуг Исполнителя санкционирования в соответствии со Стандартом ИПДО, утвержденное Правлением ИПДО дата. Т...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "НИЖЕГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. Р.Е. АЛЕКСЕЕВА" Кафедра "Общая и ядерная физика" ИЗУЧЕ...»

«fflOriDI t * Профессионалы п одъёма Profess!on isten des Hebens фофессион; Toiessiomsien aes Миссия Mondial Lift является удовлетворением требований клиентов с широким ассортиментом надёжной продукции, производимой в полном соблюдени...»

«ВОДНЫЕ ПУТИ СООБЩЕНИЯ И ГИДРОГРАФИЯ УДК 528.475 П. И. Барашок, Ю. Г. Фирсов СОВРЕМЕННЫЕ СПОСОБЫ ОБСЛЕДОВАНИЯ МОРСКОГО ДНА ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ И УСТРАНЕНИЯ ВЗРЫВООПАСНЫХ ОБЪЕКТОВ ДО СТРОИТЕЛЬСТВА...»

«DK2715HD DK2716HD ДОМАШНИЕ DVD-ТЕАТРЫ ВЫСОКОГО РАЗРЕШЕНИЯ (проигрыватели DVD-дисков с комплектом громкоговорителей, смонтированных в корпусах) Руководство по эксплуатации с гарантийным талоном прочитайте внимательно перед эк...»




 
2019 www.mash.dobrota.biz - «Бесплатная электронная библиотека - онлайн публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.