WWW.MASH.DOBROTA.BIZ
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - онлайн публикации
 

««Центр развития творчества» ТЕМА: «Изучение продуктивности новых гибридов томатов агрофирмы Семко Юниор при выращивании в условиях закрытого грунта в течение вегетационных периодов ...»

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

дополнительного образования Тогучинского района

«Центр развития творчества»

ТЕМА: «Изучение продуктивности новых гибридов

томатов агрофирмы Семко Юниор при

выращивании в условиях закрытого грунта в

течение вегетационных периодов 2016-2017 гг.»

Автор:

Худченко Полина 8 класс

Руководитель:

Репина Ольга Васильевна

педагог дополнительного образования

Новосибирская область г. Тогучин 2017 Оглавление Введение………………………………………………………………………….3

1. Аналитический обзор литературы……………………………………….4

1.1. Характеристика культуры томата ………………………………….4

1.2. Требования томата к условиям выращивания ……………………5

1.3. Гибриды томата F1 для защищенного грунта ……………………8

1.4. Выращивание томата в теплицах …………………………………10

2. Условия и методы исследований……………………………………………11

2.1. Условия проведения опытов…………………………………….….11

2.2. Методика опытов……………………………………………………12

3. Результаты исследований……………………………………………………..13

3.1. Фенологические фазы развития томатов………………………......13

3.2. Оценка продуктивности томатов…………………………………19

3.3. Органолептическая оценка гибридов томата……………………24 Выводы………………………………………………………………………….27 Библиографический список……………………………………………………28 Введение Томаты являются одним из основных источников многих витаминов, минеральных веществ, органических кислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма, поэтому в рационе питания играют с каждым годом всё более существенное значение .

Годовая норма потребления этого овоща на душу населения колеблется в пределах 25-32 кг плодов. Исключительная ценность плодов томата заключается в том, что они содержат: витамины, органические кислоты, минеральные соли, необходимые для лучшего обмена веществ, повышения аппетита и сохранения трудоспособности человека. Плоды томата содержат сахара, белок, жиры, эфирные масла, витамины А, В1, В2, В9, С, РР, минеральные соли: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, хлор, сера, следы марганца, железа, меди, цинка, фтора и йода. Содержание этих веществ характеризует томаты как ценный продукт питания .

В пищу используют плоды томата в свежем, варёном, жареном, солёном, концентрированном, маринованном виде и как приправу к различным блюдам. Из них готовят самые разнообразные продукты (более 125 видов), обладающие питательными, вкусовыми и диетическими качествами. В настоящее время ни одна национальная кухня практически не обходится без этого овоща .

Современные технологии выращивания томатов предусматривают использование сортов и гибридов, обладающих высокой урожайностью, холодостойкостью, скороспелостью, устойчивостью к болезням и вредителям. Перед массовым внедрением новых сортов в практику необходимо проведение сравнительных испытаний по урожайности, устойчивости к вредителям и болезням и другим хозяйственно ценным показателям в определенных почвенно-климатических условиях. В этой связи работа пооценке продуктивности различных гибридов томатов в почвенно-климатических условиях Сибири весьма актуальны .

В исследовательской работе, проводимой в рамках программы «Внедрение новых отечественных сортов и гибридов овощных культур» были использованы семена 5 гибридов томатов F1 от Агрофирмы «Семко-Юниор»: Ашкелон, Оранжевый спам, Луштица, Семко 2015, Пинки .

Все семена были приобретены в фирменном магазине агрофирмы «Семко» www.shop. semco. ru Цель исследований - провести испытание 5 гибридов томата F1 предназначенных для выращивания в защищенном грунте в условиях Тогучинского района Новосибирской области (НСО) .





Задачи: 1. Определить фенологические фазы развития гибридов томата в условиях Тогучинского района НСО .

2. Оценить морфологические показатели и урожайность гибридов томата .

3. Оценить вкусовые качества новых гибридов томата .

–  –  –

Томат - однолетнее травянистое растение. В пищу используют плоды в свежем, соленом, маринованном виде. Из них готовят соки, пасту, пюре, соус-кетчуп и другие продукты переработки .

Плоды содержат 1,5-6 % Сахаров, 0,7-0,8 % клетчатки, 0,6-1,1 % белков, витамины С, В,, В2, В3, Вб, Вс. РР, К, провитамин А (каротин), соли натрия, калия, кальция, магния, фосфора, железа, йода и др., яблочную и лимонную кислоты. Все эти вещества оказывают благотворное влияние на организм человека, способствуют регулированию обменных процессов в нем .

Корневая система томата хорошо развита, распространяется до 1,5-2,5 м в диаметре, охватывая до 1,25 м земли. Основная масса корней расположена на глубине 30-50 см, отдельные корни проникают до 2 м .

Стебель в молодом возрасте мягкий, очень хрупкий, а во взрослом грубеет и древеснеет. Длина растения может достигать 8 м. У томата отсутствует единый осевой стебель; кажущийся единым, стебель состоит из отдельных, последовательно заменяющих друг друга боковых побегов возрастающих порядков. Главным стеблем условно считают тот, на котором появилось первое соцветие .

У детерминантных сортов куст небольшой или среднего размера, главный стебель самоограничивается в росте, заканчивая его соцветием. На главном стебле может быть от 2 до 8 соцветий, которые расположены через 1

- 2 листа, а иногда подряд. Высота стебля у таких растений достигает 40-80 см, а у штамбовых сортов - 30-60 см. Особенностью детерминантных сортов является низкий куст, главный стебель и пасынки прекращают рост после образования 2-4 кистей, первая цветочная кисть закладывается над 5-6-м листом, все побеги заканчиваются соцветием, после чего рост их обычно прекращается. Эти сорта отличаются дружным цветением и плодообразованием, дают более высокие урожаи. Низкорослые сорта бывают штамбовые и нештамбовые (обыкновенные). У штамбовых сортов куст компактный, листья гофрированные .

Листья у томата очередные, непарноперистые, с чередующимися долями, дольками и долечками. Существуют два типа листа: нормальный (обыкновенный), у которого поверхность листа либо гладкая, либо сильно морщинистая (гофрированная), и картофельного типа, у которого листья имеют цельнокрайные крупные доля, напоминающие листья картофеля .

В пазухах листьев образуются боковые побеги, называемые пасынками .

Цветки у томата обоеполые, собраны в соцветие-завиток (цветочную или плодовую кисть). Цветок остается открытым 2-3 дня. От цветения до созревания плода проходит 35-60 дней в зависимости от сорта, расположения плода на растении и условий выращивания.

Соцветия бывают трех типов:

простые, промежуточного типа и сложные (рис. 28). Завязь в зависимости от строения цветка либо малогнездная, либо многогнездная .

Плод - двух- или многогнездная, сочная ягода, различной формы, размера, поверхности, окраски и массы. Чаще всего встречается форма плода: плоская, плоскоокруглая, округлая, округло-овальная, удлиненноцилиндрическая; поверхность - гладкая, реже - сильноребристая; окраска плода - от темно-красной до розовой и лимонной. Масса плода от 20- 50 до 500 г и более .

Семена треугольно-почковидной или обратнояйцевидной формы, сплюснутые, опушенные, серовато-желтой окраски. Масса 1000 семян от 2,5 до 4 г, в 1 г - 250 семян. Всхожесть семян сохраняется в течение 10 лет и более .

1.2. Требования томата к условиям выращивания Томат, как и большинство растений, обитает в двух средах: воздушной (надземная часть) и почвенной (корневая система). Очень важно, чтобы в обеих средах для его роста и развития были созданы благоприятные условия .

Для нормального существования растениям необходимы пять основных факторов жизни: свет, тепло, вода, воздух и питательные вещества. От удовлетворения ими растений в необходимом количестве и зависит урожай .

Свет является первостепенным условием жизни растений. Без света невозможно их существование. Вся активная деятельность растений идет под действием света .

Лист растения - это своеобразная фабрика, которая под влиянием солнечной лучистой энергии, углекислого газа и воды создает органическое вещество (этот процесс называют фотосинтезом). Фотосинтетическая деятельность способствует образованию корней, стеблей, листьев, цветков и плодов. Лист наряду с корневой системой обеспечивает рост, развитие и урожай плодов .

Томат - светолюбивое растение. Чем ярче, интенсивнее свет, тем быстрее формируется урожай. Низкая освещенность задерживает развитие растений .

При выращивании в условиях 10 - 12-часового дня томат ускоряет свое развитие. Реакция томата на длину дня проявляется в фазе появления первых трех настоящих листьев - в первые 12-15 дней после всходов .

Продолжительная пасмурная погода удлиняет период от цветения до созревания плодов на 10-15 дней, ухудшает их вкусовые и товарные качества. При повышении интенсивности света и температуры развитие томата ускоряется .

Тепло является фактором, определяющим место и способы выращивания теплолюбивых культур .

Семена томата начинают прорастать при температуре 14...16 °С .

Оптимальная температура для прорастания 20...25 °С. Рост растений прекращается при температуре 10 °С, а развитие генеративных органов - при температуре ниже 15 °С и выше 35 °С. Цветение приостанавливается при температуре ниже 12 °С и при температуре выше 30 °С. При температуре - 1 °С может наступить гибель всего растения. Только некоторые сорта выдерживают заморозки до - - 3...—-5 °С. Резкое понижение температуры от 25 до 10 °С и длительное похолодание задерживают рост и развитие растений, вызываю опадение цветков .

За период вегетации растений томата сумма средних суточных температур воздуха выше 15 °С должна быть не менее 1100...1200 °С. Опыты показывают, что урожайность плодов томата увеличивается при повышении температуры: при температуре 12...14 °С масса плода на одном растении составляет 132 г; при температуре 15...20 °С - 379 г, при температуре 20...25 °С - 538 г .

Вода растениями томата в наибольшем количестве потребляется после начала цветения - в период интенсивного роста плодов. До цветения томата необходима пониженная влажность почвы. Для томата, как впрочем, для огурца и перца, важно бесперебойное снабжение водой. Томат и перец отличаются относительно высокой засухоустойчивостью по сравнению с огурцом, однако на хорошее (оптимальное) увлажнение почвы они реагируют интенсивным ростом и повышением урожая. В отличие от огурца томат лучше растет и дает более высокий урожай при средней относительной влажности воздуха. Высокая влажность воздуха (выше 60-70%) для томата менее благоприятна. Растения томата нуждаются в умеренной влажности воздуха и почвы. Оптимальная относительная влажность воздуха для него 45-60 %, а лучшая влажность почвы - 65-70 % от наименьшей влагоемкости .

В период плодоношения необходима более высокая влажность воздуха (65и влажность почвы (80-85 %). Резкие перепады влажности ухудшают рост корневой системы и поступление питательных веществ в растение, что ведет к заболеванию. При неравномерном обеспечении влагой плоды растрескиваются и опадают .

При совместном действии полива и удобрений урожай томата увеличивается почти вдвое; водотребовательность при этом снижается .

Воздух необходим томату, да и всем другим растениям, с самого начала прорастания семян. При недостатке воздуха семена медленно прорастают, корни приостанавливаются в росте, нарушается нормальный процесс питания. Излишняя загущенность растений или обильная их облиственность затрудняют активный обмен воздуха, его свободную циркуляцию, что чрезмерно повышает влажность воздуха внутри посевов и в результате благоприятствует появлению вредителей и болезней. Удаление нижних листьев в приземном ярусе растений улучшает условия воздухообмена, а также световой, тепловой и водный режимы .

Питание растений - важный фактор жизни, определяющий количество и качество урожая. На протяжении всей жизни томатам нужны все элементы питательных веществ. Однако потребность в них по периодам жизни растения неодинакова. В начальный период выращивания рассады нужно больше азота, меньше фосфора и калия. В период до полного цветения первой кисти подкармливают фосфором и калием, после высадки рассады в грунт для интенсивного роста листьев необходимо больше азота. В последующем, когда начинается процесс плодообразования, фосфор совместно с калием способствует ускорению цветения, созреванию плодов и повышению устойчивости растений к болезням. Особую роль в период роста и плодоношения играет азот. Недостаток его отрицательно сказывается на растении: замедляется рост, листья бледнеют, образуются мелкие плоды низкого качества, снижается устойчивость к болезням. Избыток азота вызывает буйный рост листьев и побегов, при этом замедляется плодообразование .

1.3. Гибриды томата F1 для защищенного грунта Гибрид томата Ашкелон Гибрид среднеранний, индетерминантный. От всходов до созревания 100-105 дней. Растение хорошо облиственное, междоузлия средние. Первое соцветие закладывается над 7-9 листом, последующие через 3 листа. Плод округлый, массой 220-240 г, тёмно-бурый, гладкий, плотный. При высоких температурах в летний период плоды приобретают красно-коричневую окраску. Отличается особым гармоничным вкусом. Товарность и транспортабельность хорошие. Устойчив к вирусу томатной мозаики (ToMV), вирусу жёлтого скручивания листьев (TYLCV), вертициллёзному (Va, Vd) и фузариозному (Fol 1-3) увяданию. Используется для потребления в свежем виде. Рекомендуется для выращивания в плёночных теплицах или в открытом грунте на шпалере. Густота посадки 2,5 раст./м2. Урожайность свыше 20 кг/м2 .

Гибрид томата Оранжевый Спам

Гибрид раннеспелый, индетерминантный: от всходов до созревания 100-105 дней. Первое соцветие закладывается над 7-9 листом. В кисти формируется 5-6 плодов округло-сердцевидных, оранжевых (с небольшим зелёным пятном), плотных, гладких, массой 160-180 г. Гибрид устойчив к растрескиванию и температурным стрессам, толерантен к засолению почвы .

Вкус отличный, товарность высокая. Плоды отличаются повышенным содержанием сухого вещества, бета-каротина и витамина С. Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики (ToMV), бактериальной пятнистости листьев (Pst), кладоспориозу (Ff), вершинной и корневой (For) гнилям. Используется для потребления в свежем виде. Выращивается в теплицах или открытом грунте с подвязкой к опоре. Схема посадки 70х40 см. Урожайность свыше 20 кг/м2 .

Гибрид томата Луштица

Гибрид раннеспелый, индетерминантный. От всходов до созревания 100-105 дней. Растение со средними междоузлиями, средне облиственное .

Первое соцветие закладывается над 7-9 листом, последующие через 3 листа .

Соцветие простое, с 7-9 плодами, компактное. Плоды сливовидные, длиной 8-10 см, массой 120-140 г, золотисто-оранжевые, гладкие, плотные. Уборку проводят кистями или отдельными плодами. Отличается повышенным содержанием -каротина, высоким содержанием сахаров, вкус сладкокислый. Хорошая завязываемость при высоких температурах. Товарность и транспортабельность хорошие. Устойчив к вирусу томатной мозаики (ToMV), альтернариозу (Asc), бактериозу (Pst), фузариозному (Fol 1-3) и вертициллёзному (Va,Vd) увяданию, кладоспориозу (Ff). Используется для потребления в свежем виде. Рекомендуется для выращивания в плёночных теплицах или в открытом грунте на шпалере. Густота посадки 2,5 раст./м 2 .

Урожайность свыше 20 кг/м2 .

Гибрид томата Семко 2016

Гибрид среднеспелый, индетерминантный, LSL-типа. От всходов до созревания 105-110 дней. Растение среднерослое с укороченными междоузлиями. Первая кисть с 5-7 плодами, закладывается над 9-11 листом .

Плод округлый, ярко-красный, без зелёного пятна у плодоножки, плотный, массой 140-160 г, не растрескивается. Стрессоустойчив, отличается хорошей завязываемостью плодов. Вкусовые качества отличные, товарность и транспортабельность хорошие. Лёжкость 40-50 дней. Устойчив к вирусу томатной мозаики, фузариозу, вертициллёзу и галловым нематодам .

Рекомендуется для выращивания в защищённом и открытом грунте в коловой культуре или с подвязкой к опоре. Урожайность свыше 20 кг/м2 .

Гибрид томата Пинки

Гибрид раннеспелый, индетерминантный. От всходов до созревания 90-95 дней. Растение сильное, среднеоблиственное. Первое соцветие закладывается после 9-11 листа. Расстояние между кистями 15-18 см, в кисти завязывается 5-6 плодов. Плод плоскоокруглый, крупный, массой 220-250 граммов, плотный, насыщенного розового цвета, с раскрытыми чашелистиками. Хорошо завязывает плоды при любых погодных условиях .

Вкусовые качества и товарность высокие, транспортабельный. Устойчивость:

к вирусу томатной мозаики, вирусу бронзовости томата, вирусу желтой курчавости листьев, вертициллёзу, фузариозу, а также галловым нематодам .

Используется для свежего потребления. Рекомендуется для выращивания в теплицах, и открытом грунте с подвязкой и пасынкованием. Схема посадки 70х40 см. Урожайность свыше 22 кг/м2 .

1.4. Выращивание томата в теплицах Подготовка теплиц к посадке томата производится так же, как и для огурца, но исключается внесение свежего навоза .

Томаты высаживают в обогреваемые теплицы в марте-начале апреля, в необогреваемые - в юнце апреля - начале мая. Для посадки используют рассаду 45-60-дневного возраста. Расстояние между рядами делают 60 - 80 см, в ряду - от 25 до 40 см в зависимости от сорта. Техника посадки такая же, как и посадка огурца. Штамбовые, низкорослые сорта выращивают без опоры, высокорослые сорта привязывают к кольям или шпалере .

Уход за растениями состоит в поддержании нужного температурного и влажностного режима, подкормке, поливе, формировании куста и пасынковании, борьбе с вредителями и болезнями .

Для растений томата оптимальная температура воздуха днем составляет +18...24° С, ночью - +15... 18 °С; температура почвы не ниже +16° С и не выше +22° С; относительная влажность воздуха – 60-70 %;

влажность почвы – 70-75 % от наименьшей влагоемкости. Очень опасно повышение влажности воздуха и почвы, что часто приводит к заболеванию растений серой гнилью, бурой пятнистостью. Томаты требуют хорошей вентиляции, умеренной влажности почвы, а в период массового цветения более низкой влажности воздуха. Поэтому поливают растения умеренно и после каждого полива, как только почва немного просохнет, рыхлят .

Рыхление замедляет испарение влаги из почвы и обеспечивает активное поступление воздуха к корням, лучший газообмен .

В теплице томаты формируют в один стебель. Боковые побеги в пазухе листьев - пасынки - при достижении 3-5 см выламывают или вырезают ножницами. Пасынкование приходится проводить несколько раз за сезон и его нужно делать своевременно, не допуская перерастания. Старые нижние пожелтевшие листья надо регулярно удалять, что способствует активному газообмену в приземной части. Для улучшения роста корневой системы и питания растений, стебли окучивают .

Растения подкармливают через каждые 2 - 3 недели. В период от цветения первой цветочной кисти до массового завязывания плодов дозы минеральных удобрений дают в пределах: 10-15 г аммиачной селитры, 5(Уг суперфосфата и 30-40 г хлористого калия на 10 л воды. В период плодоношения увеличивают дозу внесения аммиачной селитры до 30 - 40 г, хлористого калия - до 50-60 г, а дозу суперфосфата уменьшают до 40 г. На одно растение расходуют 1 л раствора минеральных удобрений. Азотные удобрения можно заменить подкормкой навозной жижей или птичьим пометом. Навозную жижу разводят в 5-6-кратном, птичий помет - в 12-15кратном количестве воды .

Во время цветения желательно проводить потряхивание цветочных кистей, чтобы созревшая пыльца высыпалась в большем количестве из пыльников цветка и попадала на рыльце пестика. Встряхивают растения ежедневно в середине дня. В период массового цветения и плодообразования влажность воздуха снижают до 50% усиленной вентиляцией и проведением умеренных поливов. В это время нельзя допускать даже кратковременной сухости почвы .

–  –  –

2.1 Условия проведения опытов Исследования проводили в условиях теплицы арочного типа размером 3х10 м из поликарбоната толщиной 0,5 см на участке личного подсобного хозяйства в городе Тогучин Новосибирской области в 2016гг .

Природно-климатические условия Тогучинского района Местоположение территории от низменной равнины до Салаирского кряжа определяет соответствующее своеобразие его климата. Среднегодовая температура воздуха - отрицательная, изменяется от - 0,6до - 0,3. Средняя температура июля + 18,8, января - 18,6. Годовое количество осадков равно 430 - 440 мм: в мае - июне выпадает 90 - 95, в августе - сентябре - 105 - 110 мм. Из-за большого перепада высот заморозки начинаются: на севере территории - в середине второй декады сентября, на юге - в первой декаде, заканчиваются - в последней декаде мая в воздухе и первой декаде июня на почве .

Холодный период длится 178 дней, сумма отрицательных температур равна 2254. Теплообеспеченность вегетационного периода выражается суммами температур: 2100 - 2200 5, 1800 - 1850 10, 1100 - 1200 15 .

ГТК - 1,4 - 1,5, отражает избыток влаги и недостаток тепла .

Вероятность снижения урожая от засух - 15%, от неблагоприятных условий уборки - 40% .

2.2. Методика опытов Объектами исследований являлись 5 гибридов томата F1. В исследовательской работе были использованы семена агрофирмы «СемкоЮниор» .

Варианты опытов (2016-2017 гг.):

1. Ашкелон F1

2. Оранжевый Спам F1

3. Луштица F1

4. Семко 2016 F1

5. Пинки F1 В каждом варианте – 10 растений .

Количество растений 50 шт. Размещение растений систематическое [3] .

Посев всех семян гибридов томата на рассаду в 2016 г. проведен одновременно – 26 марта, пикирование рассады – 22 апреля, высадка рассады в теплицу произведена 22 мая. В 2017 г. посев семян был проведен 20 марта, пикировка – 5 апреля, высадка рассады в теплицу на постоянное место – 20 мая .

Агротехника выращивания для всех гибридов одинакова и включала в себя регулярные поливы, удаление пасынков, подвязку к опоре, рыхления и прополки .

В течение вегетационных периодов были проведены фенологические наблюдения и зафиксированы следующие данные:

1. Дата посева .

2. Дата появления всходов (семядольных листочков) .

3. Дата полных всходов .

4. Дата начала цветения .

5. Дата начала плодообразования .

6. Дата начала сбора товарных плодов .

Оценка морфологических показателей включала измерение высоты рассады, продуктивности гибридов томатов .

Органолептическую оценку плодов проводили по 5-ти балльной шкале, включая такие показатели как внешний вид, цвет, кожура, мясистость вкус и аромат. Каждый показатель оценивался по 5-ти балльной шкале, затем вычисляли средний балл (решение складывается из мнений нескольких дегустаторов). Для этого во время уборки отбирали по несколько типичных плодов для каждого вида растения и проводили дегустацию .

3. Результаты исследований

3.1. Фенологические фазы развития томатов Посев семян гибридов томата был проведен 26 марта, первые всходы появились на 4-5 сутки после посева. Спустяеще 2 дня взошли все растения.Данные по всхожести семян томатов приведены в таблицах 1 и 2 .

–  –  –

Оценка всхожести семян показала, что гибриды имеют достаточно высокий процент всхожести (80-100%), при этом отмечен более высокий процент всхожих семян в 2017 г. у гибридов Оранжевый спам, Луштица и Пинки (увеличение на 10%). Самый низкий процент всхожести семян был у гибрида Семко 2016 – 80% в оба года исследований .

–  –  –

В 2017 г. семена были посеяны 20 марта, начало всходов было отмечено на 5-6 сутки после посева. На один день раньше взошли семена гибридов Пинки (как и 2016 г.) и Оранжевый спам (таблица 4) .

–  –  –

Пикировка рассады была проведена 22 апреля 2016 г. и 5 апреля в 2017г. (рис. 1). После пикировки наблюдали равномерный рост рассады всех гибридов (рис. 2) .

–  –  –

Рис. 2. Рост рассады томатов в горшочках после пикировки Высадку рассады на постоянное место в теплицу провели 22 (2016 г.) и 20 (2017 г.) мая, в это время на растениях были образованы первые кисти с бутонами. Размещение и рост растений томата в теплице показан на рис. 3 .

–  –  –

Через несколько дней после высадки рассады в грунт отмечали начало цветения растений. При этом раньше всех начинали цвести растения гибрида Пинки (28.05.16 и 1.06.17) и Луштица (30.05.16 и 29.05.17), позже всех гибридов в 2016 г. зацвел Ашкелон (1 июня), и Оранжевый спам (2.06 в 2017 г.) (рис. 4-6) .

Необходимо отметить, что гибриды хорошо переносили высокие температуры (45-48°С) в теплице, в то время как у других томатов начинали вянуть листья .

–  –  –

Первые плоды образовались на изучаемых гибридах примерно в одни и те же сроки – с 9 по 11 июня 2016 г. А в 2017 году появление первых плодов сильно варьировало по срокам. Так, раньше всех появились плоды у гибрида Пинки – 5.06.17., затем через неделю - на гибриде Семко 2016 (12.06.17), и еще через несколько дней на остальных гибридах (16-18.06.17) .

Первые товарные плоды были собраны в 2016 г. 5 августа. При этом у гибрида Пинки наблюдалось созревание плодов на 3 дня раньше, чем у других (рис. 7). В 2017 году первый сбор плодов гибрида Пинки был проведен на 2 недели раньше (20.07.) по сравнению с другими гибридами (3.08.) .

Рис. 7. Плоды гибрида томата Пинки

3.2. Оценка продуктивности томатов После образования плодов на опытных растениях определяли количество кистей и плодов на растениях. Результаты представлены в таблице 5 и рис. 8-11 .

По результатам таблицы 5 видно, что продуктивность томатов сильно различалась как у разных гибридов, так и по годам исследований. Так, среднее и максимальное количество образовавшихся кистей на растениях у всех гибридов было существенно больше в 2017 году. Среднее количество плодов на кисти практически не различалось у большинства гибридов по годам наблюдений, за исключением гибрида Луштица, у которого в 2017 г .

их было существенно больше (4,5 и 6,1 соответственно). Количество плодов из расчета на 1 растение было существенно выше в 2017 г. (у некоторых гибридов в 2 раза больше) за счет формирования большего количества кистей. Особенно выделялся по этому показателю гибрид Семко 2016 – среднее количество плодов у которого, составляло в 2016 г. – 54 шт., а в 2017 г. – 108 шт .

–  –  –

Рис. 9. Плоды гибрида томата Семко 2016 Рис.10. Плоды гибрида томата Луштица Рис. 11. Плоды гибрида томата Ашкелон Первый сбор товарных плодов был сделан 5 августа в 2016 г, последующие сборы – с интервалом – 3-7 дней (таблица 6) .

–  –  –

По результатам таблицы видно, что общий урожай плодов, собранных в период с 5 по 22 августа, был наибольшим у гибридов Пинки (3,88 кг) и Семко 2016 (3,17 кг) с одного растения. При этом, высокая урожайность гибрида Пинки обусловлена не количеством плодов на 1 кисти, а большой массой плода. Высокая урожайность гибрида Семко 2016 была получена за счет большего количество образовавшихся плодов, но меньшей массой .

Наименьшая урожайность была у гибрида Оранжевый спам – 1,06 кг с растения. Гибрид томата Луштица показал среднее значение по урожайности

– 2,34 кг с одного растения .

В 2017 г. урожайность всех гибридов была значительно больше по сравнению с 2016 годом. Максимальной урожайностью отличались гибриды Оранжевый спам (10,93 кг) и Семко 2016 (12,9 кг) с одного растения (таблица 7, рис. 12) .

–  –  –

Рис. 12. Урожай гибрида Семко 2016 Во время созревания плодов у гибридов Луштица и Ашкелон наблюдали растрескивание плодов (рис. 13) .

Рис. 13. Растрескивание плодов гибридов Луштица и Ашкелон

3.3. Органолептическая оценка гибридов томата Органолептический анализ изучаемых гибридов томата включал оценку внешнего вида плодов, консистенции и вкуса (табл. 8) .

По результатам таблицы видно, что наиболее высокие показатели по всем органолептическим критериям показали гибриды томатов Пинки (5,0) (рис.14) и гибрид Луштица (рис. 15). Самые низкие показатели - у гибрида «Семко 2016» (4,27) (рис.16). Высокие товарные и транспортабельные качества были выявлены у гибридов Семко 2016 и Ашкелон (рис.17). Самый сладкий вкус был присвоен гибридам Оранжевый спам (рис.18) и Пинки .

–  –  –

1. В результате проведенных двухлетних исследований, используя семена агрофирмы «Семко-Юниор», получены хорошие результаты и показана возможность выращивания новых гибридов томата для Сибирского региона .

2. Оценка всхожести семян показала, что гибриды имеют высокий процент всхожести (80-100%), при этом всхожесть семян томата была выше в 2017 г .

3. Начало цветения растений отмечали через несколько дней после высадки рассады в теплицу на постоянное место. При этом раньше всех начинали цвести растения гибрида Пинки (28.05.16 и 1.06.17) и Луштица (30.05.16 и 29.05.17), позже всех гибридов в 2016 г. зацвели Ашкелон (1 июня), и Оранжевый спам (2.06 в 2017 г.) .

4. Первые товарные плоды были собраны в 2016 г. 5 августа. При этом у гибрида Пинки наблюдалось созревание плодов на 3 дня раньше, чем у других. В 2017 году первый сбор плодов гибрида Пинки был проведен на 2 недели раньше по сравнению с другими гибридами .

5. Наибольшей урожайностью в 2016 году отличались гибриды Семко 2016 (3,17 кг) и Пинки (3,88 кг) с одного растения. В 2017 г. урожайность всех гибридов была значительно больше, при этом максимальной урожайностью отличались гибриды Оранжевый спам (10,93 кг) и Семко 2016 (12,9 кг) .

6. Наиболее высокие показатели по всем органолептическим критериям показали гибриды томатов Пинки (5,0) и гибрид Луштица. Самые низкие показатели были у гибрида «Семко 2016» (4,27). Высокие товарные и транспортабельные качества были выявлены у гибридов Семко 2016 и Ашкелон. Самый сладкий вкус был присвоен гибридам Оранжевый спам и Пинки .

Библиографический список

1. Брянцева З.Н., Альтергот В.Ф. Физиология тепличных томатов .

Новосибирск, 1989 .

2. Гавриш С.Ф. Томаты. - М.: Россельхозиздат, 1987. 71с .

3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта - М.: Агроиромиздат, 1985 .

351с .

4. Колпаков Н.А. Биолого-хозяйственная характеристика и сорта овощных культур - Барнаул.: Изд-во АГАУ, 1998. 126с .

5. Литвинов С.С. Проблемы экологизации овощеводства России - М.:

Россельхозакадемии, 1998. 363с .

6. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур М.: Колос, 1975 .

7. Овощеводство / Под ред. Тараканова Г.И. - М.: Колос, 1993. 511с .

8. Сорокина В.В. Особенности возделывания томата в открытом и защищенном грунте, его семеноводство. Горки: БГСА, 2001. 28 с .

9. Семена крупноплодных гибридов томата для защищенного грунта http://www.semco.ru/tomaty_krupnoplodnye_dlya_zashishennogo_grunta_g ibridy.html

10. Семена среднеплодых гибридов томата для защищенного грунта (100г)http://www.semco.ru/tomaty_dlya_zashishennogo_grunta_sredneplodn ye_gibridy.html

11. Томаты. Биологические особенности помидор http://ped-kopilka.ru/raznoe/sad-i-ogorod/tomaty-biologicheskieosobenosti-pomidor.html

12. Экологические условия выращивания http://www.ovoschevodstvo.ru/tomat/ekologicheskie-uslovijavyrashivanija.html





Похожие работы:

«ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение "Школа № 2030" "УТВЕРЖДАЮ" Директор ГБОУ Школа № 2030 /Н.П. Рябкова / Приказ № от ""_ 2016 г. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ (ОБЩЕРА...»

«ПЕДАГОГИКА ИСКУССТВА ЭЛЕКТРОННЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ УЧРЕЖДЕНИЯ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ ОБРАЗОВАНИЯ "ИНСТИТУТ ХУДОЖЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ" http://www.art-education.ru/AE-magazine/ №1, 2011 информационные и коммуникационные технологи...»

«Мария Федоровна Мухина народная поэтесса, почетный гражданин Камызякского района. ФОНД № ОПИСЬ№ дел постоянного срока хранения 1929-2006 годы ПРЕДИСЛОВИЕ К ОПИСИ ДЕЛ постоянного хранения Мария Федоровна Мухина народная поэтесса, почетный гражданин Камызякского района Период: 1929 2006...»

«ТРУДЫ МФТИ. 2011. Том 3, № 2 Физика, электроника, нанотехнологии 49 УДК 538.9 И.Н. Флоря, Ю.П. Корнеева, А.А. Корнеев, Г.Н. Гольцман Московский педагогический государственный университет Сверхпроводниковый однофотонный детектор для среднего...»

«Положение о Городском конкурсе "Звездам навстречу" для воспитанников муниципальных дошкольных образовательных организаций Екатеринбурга 1. Общие положения 1.1. Настоящее Положение определяет условия...»

«УДК 81.11 Евграфова О. Г., кандидат педагогических наук, доцент, Набережночелнинский институт ФГАОУ ВО "Казанский (Приволжский) федеральный университет", olgaevgrafov@gmail.com; Дердизова Ф. В., старший преподаватель, Набережночелнинский институт ФГАОУ ВО "Казанский (Приволжский) федеральный университет", derdizovafv@mail.ru; Ишмурад...»

«Итоговые результаты VI Всероссийского открытого конкурса детского и молодёжного творчества "Фольклорная мозаика – 2017", г. Саранск МГПИ СОЛО дошкольная возрастная категория – до 7 лет № ФИО участника Учреждение Итоговые резу...»

«Пермский Государственный Педагогический Институт.•Institut Pedagogique d’Etat de Perm.УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ ы п. В 3. Memoires Scientifiques Livraisoii 3. Пермь, 1938 г. Perm. 0-т р е д а к ц и и " „Ученые Зап...»







 
2019 www.mash.dobrota.biz - «Бесплатная электронная библиотека - онлайн публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.