«_ Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Санкт-Петербургское училище олимпийского резерва №2 (техникум)» МНОГООБРАЗИЕ ТКАНЕЙ ЧЕЛОВЕКА ...»
Правительство Санкт-Петербурга
Комитет по Физической культуре и спорту
_________________________________________________________
Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
«Санкт-Петербургское училище олимпийского резерва №2
(техникум)»
МНОГООБРАЗИЕ ТКАНЕЙ ЧЕЛОВЕКА
Анатомия
Учебно-методическое пособие
Разработал методист учебного отдела
преподаватель анатомии и физиологии, учитель биологии, Тарасова Ирина Николаевна СПб 2014
Рассмотрено на заседании цикловой комиссии:
Цикловая комиссия преподавателей обще-профессиональных дисциплин (название цикловой комиссии) Рекомендовано к использованию на занятиях по анатомии и для самостоятельной работы студентов .
Протокол от «24» июня 2014г .
Председатель ЦК Г.Г. Питленко, преподаватель Аннотация .
В пособии представлено руководство по изучению основных понятий темы «Ткани». В нм кратко и доходчиво излагаются характерные черты разных типов тканей, приводится инструкция к лабораторной работе №1, вариант тестовых заданий для проверки усвоения материала. Пособие может быть использовано студентами для самостоятельной подготовки .
Учебное пособие предназначено для студентов 1 курса .
СОДЕРЖАНИЕ
Стр .Введение…………………………………………………………………… 4 Основная часть…………………………………………………………….. 5
1. Справочный материал по теме «Ткани организма человека»……….. 5
2. Лабораторная работа №1 «Многообразие тканей человека .
Характерное строение разных типов тканей»………………………….... 9
3. Текущий контроль №1. Тестовая работа……………………………... 11
4. Самостоятельная работа. Терминология темы «Ткани»…………….. 12
5. Вопросы для самоконтроля………………………
Основная литература.…………………………………………………….. 14 Приложение №1. Глоссарий……………………………………………… 15
ВВЕДЕНИЕ
Данное учебное пособие разработано согласно программе учебной дисциплины «Анатомия» основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специальности среднего профессионального образования 050141 Физическая культура углублнной подготовки .Изучение анатомии начинается с раздела «Введение», в который включена тема «Ткани организма человека». В пособии представлено руководство по изучению основных понятий темы. Структура руководства разработана по следующему плану: справочный материал по теме, инструкция к лабораторной работе, вариант тестовой работы для текущего контроля на занятии, задание для самостоятельной внеаудиторной работы, вопросы для самоконтроля. Учебное пособие предназначено для студентов 1 курса .
Пособие может быть использовано студентами для самостоятельной подготовки. Студенты, руководствуясь методическими указаниями и самостоятельно изучая с помощью учебника и атласа рисунки различных тканей, приобретают глубокие знания, а также навыки применения знаний на практике .
Цель пособия: облегчить самостоятельную работу студентов с литературой по анатомии человека, определить объем материала по теме и указать, на каких основных вопросах необходимо заострить внимание при подготовке в процессе обучения .
ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
1. Справочный материал по теме «Ткани организма человека» .
Инструкция для студента .
Данный раздел включает в себя теоретические основы темы. Материал представлен кратко, в логической последовательности лекций, систематизирован .
Используйте справочный материал для подготовки к обобщающему занятию, к тестовому контролю .
Особое внимание обращайте на определения понятий и терминов .
1.1. Теория зародышевых листков .
1.Эрнст Геккель, немецкий зоолог, сформулировал теорию зародышевых листков в конце 19века .
Организмы многоклеточных животных развиваются из трех зародышевых листков: эктодермы, энтодермы, мезодермы .
Каждая система органов у разных групп многоклеточных животных развивается из одного и того же листка .
2.Ткани .
Ткань - исторически сложившаяся единая система клеток и их производных, которые имеют общее строение, происхождение и функционирование .
Причина появления разных типов тканей .
В процессе эволюции взаимодействие организма с окружающей средой .
Необходимость приспосабливаться к условиям существования .
Появление нескольких типов тканей с определенными функциональными свойствами: эпителиальная ткань, соединительная, мышечная, нервная .
3.Стадии онтогенеза .
Зигота – одноклеточный зародыш .
1 стадия деления зиготы – дробление (митотическое деление клеток не сопровождающееся ростом клеток) .
Бластула – многоклеточный, однослойный зародыш с первичной полостью тела. Наличие эктодермы – наружного зародышевого листка .
2 стадия деления зиготы – гаструляция (образование двухслойного зародыша в результате перемещения клеток путем инвагинации – выпячивания внутрь) .
Образование второго внутреннего зародышевого листка – энтодермы .
3 стадия – формирование третьего зародышевого листка – мезодермы (средний листок). Наличие вторичной полости тела .
Эмбриология – наука о развитии зародыша .
Гистогенез – формирование тканей у зародыша (заканчивается к концу 1 месяца) .
Гистология – наука о тканях .
Органогенез – формирование органов (заканчивается на втором месяце) .
1.Возникает на 15 день развития зародыша из эктодермы, энтодермы, мезодермы .
2.Ткань расположена в местах соприкосновения организма с внешней средой, с содержимым органа, с секретами желез. (Пограничное положение.)
3.Специфические особенности .
Наблюдается преобладание клеток, почти отсутствует межклеточное вещество, клетки расположены пластами, тесно соприкасаются друг с другом. Ткань не пронизана кровеносными сосудами, способна к регенерации .
4.Функции .
Защитная .
Секреторная .
Обменная .
5.Виды эпителиальной ткани .
Покровный эпителий:
По количеству слоев (однослойный эпителий, многослойный) .
По форме клеток (плоский эпителий, кубический, цилиндрический) .
Железистый эпителий (клетки способны синтезировать и выделять секреты, клетки образуют железы):
Железы одноклеточные (бокаловидные клетки слизистой желудка) .
Железы многоклеточные .
а) Железы внешней секреции (слюнные, печень, поджелудочная, потовые) .
Например, пищеварительные железы выделяют секреты, которые содержат ферменты ускорители химических реакций (биологический катализатор) .
б) Железы внутренней секреции (эндокринные). Эндокринные железы выделяют секрет, который называется гормоном. Гормоны регулируют рост, развитие и обмен веществ .
1.Образуется из мезодермы .
2.Ткань способна сокращаться – отвечать на раздражение укорочением и напряжением. Имеет в строении сократительные элементы – миофибриллы (белковые молекулы) .
3.Виды мышечной ткани: гладкая мышечная, поперечнополосатая скелетная, поперечно - полосатая сердечная .
4.Гладкая мышечная ткань .
Входит в состав стенки внутренних органов (кишечник, матка, мочевой пузырь), стенки кровеносных сосудов. Имеет клеточное строение. Клетки веретенообразной формы, называются миоцитами, содержат сократительные белки – миофибриллы, которые расположены в миоците параллельно, способны сокращаться, приобретая вторичную структуру белка (сворачивание в спираль) .
Функции: сокращение стенок кровеносных сосудов и внутренних органов .
5.Поперечно - полосатая скелетная мышечная ткань .
Образует скелетную мускулатуру. Имеет волокнистое строение. Волокно (миопласт) содержит множество ядер, саркоплазму (цитоплазму), два типа протофибрилл (сократительных белков): миозин и актин, ограничено сарколеммой (оболочкой). Протофибриллы чередуются упорядоченно .
Сокращение волокна происходит за счет движения миозина и актина относительно друг друга .
Функции: сокращение скелетной мускулатуры .
6.Поперечнополосатая сердечная мышечная ткань .
Образует стенку сердца – миокард. Имеет клеточное строение, клетки соединены между собой, называются миокардиоцитами. В клетках наблюдается поперечная исчерченность (чередование миозиновых и актиновых молекул) .
Функции: сокращение сердца .
1.Возникает из эктодермы .
2.Нервная ткань состоит из нервных клеток, нейроглии и межклеточного вещества. Нервные клетки называются нейронами или нейроцитами .
3.Строение нейрона .
Нейрон – клетка, имеющая отростки. Состоит из тела и отростков двух видов:
дендритов и аксонов .
Дендрит – отросток, по которому нервный импульс движется к телу нейрона .
Аксон – отросток, по которому нервный импульс движется от тела нейрона .
Длинные отростки покрыты миелиновой оболочкой (жироподобным веществом вместе с белками). На миелиновой оболочке расположена Шванновская оболочка, которая состоит из клеток нейроглии .
4.Типы нейронов .
Нейроны по строению бывают: однополярными (с одним отростком), биполярными (с двумя отростками), многополярными .
5.Клетки нейроглии .
Клеток нейроглии в 10 раз больше, чем нервных клеток .
Их значение:
Образуют опорный скелет для нейронов .
Защищают длинные отростки .
Передают нейронам питательные вещества, кислород и удаляют продукты обмена .
6.Нервная ткань образует головной и спинной мозг, нервы .
7.Нервная ткань обладает следующими свойствами:
Раздражимостью (способностью воспринимать раздражение) .
Возбудимостью (способностью трансформировать раздражение в нервный импульс – электрический ток) .
Проводимостью (способностью передавать нервный импульс) .
1.Образуется из мезодермы .
2.Типичное строение:
Много межклеточного вещества .
Клетки далеко расположены друг от друга, могут быть разной формы:
звездчатые клетки костной ткани (остеоциты), дисковидные эритроциты крови, амебоидные лейкоциты – бесцветные клетки крови, обеспечивающие иммунитет .
Межклеточное вещество может быть: жидким (состоит на 90% из воды, как у крови и лимфы), плотным (как у хряща), твердым (состоит на 90% из солей кальция, как у кости) .
Межклеточное вещество может содержать волокна, придавая ткани упругость и эластичность .
3.Виды соединительной ткани .
Жидкая (кровь и лимфа) .
Ретикулярная (костный мозг, селезенка, лимфатические узлы) .
Рыхлая волокнистая (подкожная клетчатка, оболочки сосудов, нервов) .
Эндотелий (выстилает внутреннюю поверхность сосудов) .
Плотная волокнистая (связки, сухожилия, фасции, надкостница) .
Хрящевая .
Костная .
4.Функции .
Трофическая функция (плазма крови разносит питательные вещества) .
Защитная функция (кости защищают органы, фагоциты крови – особый вид лейкоцитов, «пожирают» бактерии, лимфоциты – особый вид лейкоцитов, образуют антитела, тромбоциты – кровяные пластинки, участвуют в свертывании крови) .
Опорная функция (скелет) .
Дыхательная функция (эритроциты – красные клетки крови, переносят кислород и углекислый газ) .
2. Лабораторная работа №1 «Многообразие тканей человека .
Характерное строение разных типов тканей» .
Инструкция для студента .
Выполните лабораторную работу №1. Для этого в тетради укажите цель работы, сделайте письменно задания 2-4 .
Проанализируйте поставленную цель и сформулируйте вывод .
Цель .
Научиться распознавать по характерным признакам строения определенный тип и вид ткани, отмечать зависимость строения ткани и ее значения .
Задачи .
1. Научиться видеть характерные признаки строения различных тканей .
2. Развивать умение обобщать, сравнивать, работать с рисунками, с текстом учебника, конспектами .
3. Научиться использовать теоретические знания при выполнении самостоятельных работ .
Задание .
1. Рассмотрите выданные рисунки, проанализируйте текст учебника, конспекты .
2. Определите, к какому типу и виду тканей относится каждый рисунок .
3. Сделайте рисунки в тетради .
4. Составьте краткую характеристику тканей для каждого рисунка .
№1. №2. №3 .
№4. №5. №6 .
№7 .
Время выполнения задания: 60 минут .
Критерии оценки:
правильно дан ответ, он последовательно и логически завершен – оценка «5»;
допущены неточности при ответе – оценка «4»;
даны неполные ответы, не указаны некоторые типы и виды тканей, вопрос изложен непоследовательно и нет его логического завершения – оценка «3»;
материал вопроса изложен беспорядочно и непоследовательно, допущены ошибки в определении типов и видов тканей – оценка «2» .
Инструкция для студента .
Проверьте усвоенные знания, обобщите материал по теме .
Для этого решите тестовую работу, напишите только ответы .
Задание 1. Как называется?
1. Средний зародышевый листок –
2. Секрет желез внешней секреции, принимающий участие в пищеварении, –
3.Форменный элемент крови, принимающий участие в свертываемости крови, –
4. Мышечная ткань волокнистого строения –
5. Сократительный белок мышечной ткани –
6. Клетка, имеющая тело и отростки разной длины, –
7. Жидкая соединительная ткань –
8. Пограничная ткань –
9. Наука, изучающая строение и жизнедеятельность живых организмов, –
10.Наука, изучающая ткани, – Задание 2. О какой ткани идет речь?
1.Основное свойство ткани – способность воспринимать раздражение и отвечать на него сокращением .
2.В состав ткани входит нейроглия .
3.Ткань образует внутреннюю среду организма .
4.Ткань образует хрящи .
5.Совокупность клеток, имеющих волокнистое строение .
6.Этой тканью выстлана носовая полость .
Время выполнения задания: 15 минут .
Критерии оценки: за каждый правильный ответ - 1 балл .
Инструкция для студента .
Изучите терминологию темы, научитесь составлять определения терминам и соответственно использовать их .
Если вы испытываете трудности, воспользуйтесь глоссарием (приложение №1) .
Составьте в тетради определения для перечисленных терминов .
Время выполнения задания: задание является внеаудиторной самостоятельной работой .
Критерии оценки:
все определения сформированы правильно, нет ошибок в языковом оформлении – оценка «5»;
имеются неточности в формулировке 1-2-х определений – оценка «4»;
нет формулировок 3-4 определений, допущены ошибки в языковом оформлении – оценка «3»;
допущены ошибки в формулировке определений и терминов, показано незнание большей части определений – оценка «2» .
Инструкция для студента .
Проверьте усвоение пройденного материала. Вопросы облегчают подготовку к обобщающему занятию .
Данная работа не является обязательной .
1. Назовите типы тканей и дайте их функциональную характеристику .
2. Перечислите эпителиальные ткани, объясните особенности их строения и функционирования .
3. Расскажите классификацию желез .
4. Объясните особенности строения экзокринных и эндокринных желез .
5. Расскажите о соединительной ткани, ее строении, роли в организме .
6. Перечислите виды соединительной ткани .
7. Каково строение собственно соединительной ткани?
8. Каково строение хрящевой ткани?
9. Состав и роль крови в организме?
10.Объясните классификацию мышечных тканей .
11.Объясните строение гладкой мышечной ткани .
12.Каково строение и функционирование поперечнополосатой мышечной ткани?
13.Объясните структурно-функциональные особенности мышечной ткани сердца .
14.Объясните строение и значение нервной клетки .
15.Каковы особенности строения нервной ткани?
16.Дайте классификацию отростков нейрона .
17.Дайте определение понятиям «орган», «система», «аппарат органов» .
1. Анатомия человека. М.Р. Сапин, Э.В. Швецов. Ростов-на-Дону. Феникс .
2013г .
2. Атлас анатомии человека. Р.П.Самусев, В.Я. Липченко. М. Изд-во Дом ОНИКС: Альянс-В. 2013г .
Авиценна, или Абу Али Ибн-Сина (980-1037) – таджикский врач и философ .
Аксон – отросток, по которому нервный импульс движется от тела нейрона .
Актин – сократительный белок поперечнополосатого мышечного волокна .
Анатомия человека – наука, изучающая форму и строение человеческого организма в связи с его функциями, развитием и влиянием условий существования. (Греч. anatemno – рассекаю) Аппарат – совокупность органов, имеющих различное строение и происхождение, но выполняющих единую функцию (опорно-двигательный, мочеполовой, эндокринный аппарат) .
Гален (ок.130-ок.200г.г.) – римский философ, биолог, физиолог, анатом, который впервые начал читать курс анатомии человека .
Гиалиновый хрящ – хрящ, покрывающий суставные поверхности костей, образующий хрящи гортани, крупных бронхов, часть носовой перегородки, передние концы ребер, с возрастом способен обызвествляться (откладывать соли кальция) .
Гиппократ (ок.460-ок.377г.г. до н. э.) – древнегреческий врач и ученый, который собрал и систематизировал наблюдения о строении тела человека .
Гистология – наука о тканях .
Глиоцит – клетка нейроглии .
Гормон – секрет желез внутренней секреции .
Дендрит – отросток, по которому нервный импульс движется к телу нейрона .
Железа – орган, состоящий из железистого эпителия .
Коллагеновые волокна – волокна, состоящие из белка коллагена, обладающие большой прочностью и обычно сгруппированные в пучки .
Кровь – жидкая соединительная ткань .
Лейкоциты – бесцветные клетки крови, обладающие защитными свойствами, отличающиеся большим разнообразием форм, строения, функций .
Леонардо да Винчи (1452-1519) – величайший ученый и художник, положил начало пластической анатомии .
Лесгафт П.Ф. (1837-1909) – русский ученый, основоположник функциональной анатомии, выдвинул положение о направленном воздействии на организм человека физических упражнений, заложил основы теории физического воспитания .
Лимфа – жидкая соединительная ткань .
Мезодерма – средний зародышевый листок .
Миелиновая оболочка – оболочка отростка нейрона, которая состоит из жироподобного вещества миелина, изолирующая отростки от внешней среды .
Миозин – сократительный белок поперечнополосатого мышечного волокна .
Миокард – мышечный слой сердца .
Миокардиоцит – волокно миокарда .
Миофибрилла – сократительный аппарат мышечной ткани .
Миоцит – клетка гладкой мышечной ткани .
Нейроглия – совокупность вспомогательных клеток нервной ткани .
Нейрон – нервная клетка .
Нейроцит – нервная клетка .
Онтогенез – процесс индивидуального развития, начинающийся от оплодотворенного яйца и заканчивающийся смертью организма .
Орган – это часть тела, имеющая определенную форму и строение, занимающая определенное место в организме и выполняющая специфическую функцию .
Остеоцит – костная клетка .
Пирогов Н.И. (1810-1881) – русский анатом, полевой хирург, предложил метод изучения топографии внутренних органов на распилах замороженных трупов .
Плазма крови – межклеточное вещество жидкой соединительной ткани .
Протофибриллы – наименьшие сократительные элементы мышечного волокна, представленные двумя типами белков: миозин и актин .
Сарколемма – мембрана симпласта .
Саркомер – регулярно повторяющиеся фрагменты внутри мышечного волокна, состоящие из протофибрилл, которые имеют разные оптические свойства .
Саркоплазма – цитоплазма симпласта .
Симпласт – удлиненная многоядерная мышечная клетка поперечнополосатой ткани, мышечное волокно скелетных мышц .
Синапс – место контакта двух нейронов, где происходит передача возбуждения от одной нервной клетки к другой .
Система органов – совокупность органов, сходных по строению, развитию и которые выполняют единую функцию .
Ткань – система клеток и неклеточных структур, обладающих общностью развития, строения и функции .
Тромбоциты – форменные элементы крови, которые принимают участие в свертываемости крови .
Фермент – биологический катализатор, ускоритель химических реакций в живом организме .
Физиология – наука о процессах, происходящих в организме .
Филогенез – процесс исторического развития вида .
Хондроциты – клетки хрящевой ткани .
Цитология – наука о клеточном строении организма .
Шванн Томас (1810-1882) – немецкий ученый, основатель клеточной теории строения организма .
Шванновская оболочка – оболочка, имеющая клеточное строение, т.к .
состоит из клеток нейроглии .
Эктодерма – наружный зародышевый листок .
Эластические волокна – волокна, состоящие из белка эластина, обладающие меньшей прочностью, но более упругие и легко растяжимые .
Эластический хрящ – хрящ не прозрачный, содержащий большое количество эластических волокон, никогда не обызвествляется .
Эмбриология – наука о внутриутробном развитии зародыша .
Эндотелий – соединительнотканная оболочка внутренней поверхности сосудов .
Энтодерма – внутренний зародышевый листок .
Эпителий – эпителиальная ткань, участвующая в обмене веществ между организмом и внешней средой, выполняющая защитную роль .
Эритроциты – это красные клетки крови, которые содержат гемоглобин и участвуют в газообмене .