«_ Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Санкт-Петербургское училище олимпийского резерва №2 (техникум)» МНОГООБРАЗИЕ ТКАНЕЙ ЧЕЛОВЕКА ...»

Правительство Санкт-Петербурга

Комитет по Физической культуре и спорту

_________________________________________________________

Государственное бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«Санкт-Петербургское училище олимпийского резерва №2

(техникум)»

МНОГООБРАЗИЕ ТКАНЕЙ ЧЕЛОВЕКА

Анатомия

Учебно-методическое пособие

Разработал методист учебного отдела

преподаватель анатомии и физиологии, учитель биологии, Тарасова Ирина Николаевна СПб 2014

Рассмотрено на заседании цикловой комиссии:

Цикловая комиссия преподавателей обще-профессиональных дисциплин (название цикловой комиссии) Рекомендовано к использованию на занятиях по анатомии и для самостоятельной работы студентов .

Протокол от «24» июня 2014г .

Председатель ЦК Г.Г. Питленко, преподаватель Аннотация .

В пособии представлено руководство по изучению основных понятий темы «Ткани». В нм кратко и доходчиво излагаются характерные черты разных типов тканей, приводится инструкция к лабораторной работе №1, вариант тестовых заданий для проверки усвоения материала. Пособие может быть использовано студентами для самостоятельной подготовки .

Учебное пособие предназначено для студентов 1 курса .

СОДЕРЖАНИЕ

Стр .

Введение…………………………………………………………………… 4 Основная часть…………………………………………………………….. 5

1. Справочный материал по теме «Ткани организма человека»……….. 5

2. Лабораторная работа №1 «Многообразие тканей человека .

Характерное строение разных типов тканей»………………………….... 9

3. Текущий контроль №1. Тестовая работа……………………………... 11

4. Самостоятельная работа. Терминология темы «Ткани»…………….. 12

5. Вопросы для самоконтроля………………………

Основная литература.…………………………………………………….. 14 Приложение №1. Глоссарий……………………………………………… 15

ВВЕДЕНИЕ

Данное учебное пособие разработано согласно программе учебной дисциплины «Анатомия» основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специальности среднего профессионального образования 050141 Физическая культура углублнной подготовки .

Изучение анатомии начинается с раздела «Введение», в который включена тема «Ткани организма человека». В пособии представлено руководство по изучению основных понятий темы. Структура руководства разработана по следующему плану: справочный материал по теме, инструкция к лабораторной работе, вариант тестовой работы для текущего контроля на занятии, задание для самостоятельной внеаудиторной работы, вопросы для самоконтроля. Учебное пособие предназначено для студентов 1 курса .

Пособие может быть использовано студентами для самостоятельной подготовки. Студенты, руководствуясь методическими указаниями и самостоятельно изучая с помощью учебника и атласа рисунки различных тканей, приобретают глубокие знания, а также навыки применения знаний на практике .

Цель пособия: облегчить самостоятельную работу студентов с литературой по анатомии человека, определить объем материала по теме и указать, на каких основных вопросах необходимо заострить внимание при подготовке в процессе обучения .

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

1. Справочный материал по теме «Ткани организма человека» .

Инструкция для студента .

Данный раздел включает в себя теоретические основы темы. Материал представлен кратко, в логической последовательности лекций, систематизирован .

Используйте справочный материал для подготовки к обобщающему занятию, к тестовому контролю .

Особое внимание обращайте на определения понятий и терминов .

1.1. Теория зародышевых листков .

1.Эрнст Геккель, немецкий зоолог, сформулировал теорию зародышевых листков в конце 19века .

Организмы многоклеточных животных развиваются из трех зародышевых листков: эктодермы, энтодермы, мезодермы .

Каждая система органов у разных групп многоклеточных животных развивается из одного и того же листка .

–  –  –

2.Ткани .

Ткань - исторически сложившаяся единая система клеток и их производных, которые имеют общее строение, происхождение и функционирование .

Причина появления разных типов тканей .

В процессе эволюции взаимодействие организма с окружающей средой .

Необходимость приспосабливаться к условиям существования .

Появление нескольких типов тканей с определенными функциональными свойствами: эпителиальная ткань, соединительная, мышечная, нервная .

3.Стадии онтогенеза .

Зигота – одноклеточный зародыш .

1 стадия деления зиготы – дробление (митотическое деление клеток не сопровождающееся ростом клеток) .

Бластула – многоклеточный, однослойный зародыш с первичной полостью тела. Наличие эктодермы – наружного зародышевого листка .

2 стадия деления зиготы – гаструляция (образование двухслойного зародыша в результате перемещения клеток путем инвагинации – выпячивания внутрь) .

Образование второго внутреннего зародышевого листка – энтодермы .

3 стадия – формирование третьего зародышевого листка – мезодермы (средний листок). Наличие вторичной полости тела .

Эмбриология – наука о развитии зародыша .

Гистогенез – формирование тканей у зародыша (заканчивается к концу 1 месяца) .

Гистология – наука о тканях .

Органогенез – формирование органов (заканчивается на втором месяце) .

–  –  –

1.Возникает на 15 день развития зародыша из эктодермы, энтодермы, мезодермы .

2.Ткань расположена в местах соприкосновения организма с внешней средой, с содержимым органа, с секретами желез. (Пограничное положение.)

3.Специфические особенности .

Наблюдается преобладание клеток, почти отсутствует межклеточное вещество, клетки расположены пластами, тесно соприкасаются друг с другом. Ткань не пронизана кровеносными сосудами, способна к регенерации .

4.Функции .

Защитная .

Секреторная .

Обменная .

5.Виды эпителиальной ткани .

Покровный эпителий:

По количеству слоев (однослойный эпителий, многослойный) .

По форме клеток (плоский эпителий, кубический, цилиндрический) .

Железистый эпителий (клетки способны синтезировать и выделять секреты, клетки образуют железы):

Железы одноклеточные (бокаловидные клетки слизистой желудка) .

Железы многоклеточные .

а) Железы внешней секреции (слюнные, печень, поджелудочная, потовые) .

Например, пищеварительные железы выделяют секреты, которые содержат ферменты ускорители химических реакций (биологический катализатор) .

б) Железы внутренней секреции (эндокринные). Эндокринные железы выделяют секрет, который называется гормоном. Гормоны регулируют рост, развитие и обмен веществ .

–  –  –

1.Образуется из мезодермы .

2.Ткань способна сокращаться – отвечать на раздражение укорочением и напряжением. Имеет в строении сократительные элементы – миофибриллы (белковые молекулы) .

3.Виды мышечной ткани: гладкая мышечная, поперечнополосатая скелетная, поперечно - полосатая сердечная .

4.Гладкая мышечная ткань .

Входит в состав стенки внутренних органов (кишечник, матка, мочевой пузырь), стенки кровеносных сосудов. Имеет клеточное строение. Клетки веретенообразной формы, называются миоцитами, содержат сократительные белки – миофибриллы, которые расположены в миоците параллельно, способны сокращаться, приобретая вторичную структуру белка (сворачивание в спираль) .

Функции: сокращение стенок кровеносных сосудов и внутренних органов .

5.Поперечно - полосатая скелетная мышечная ткань .

Образует скелетную мускулатуру. Имеет волокнистое строение. Волокно (миопласт) содержит множество ядер, саркоплазму (цитоплазму), два типа протофибрилл (сократительных белков): миозин и актин, ограничено сарколеммой (оболочкой). Протофибриллы чередуются упорядоченно .

Сокращение волокна происходит за счет движения миозина и актина относительно друг друга .

Функции: сокращение скелетной мускулатуры .

6.Поперечнополосатая сердечная мышечная ткань .

Образует стенку сердца – миокард. Имеет клеточное строение, клетки соединены между собой, называются миокардиоцитами. В клетках наблюдается поперечная исчерченность (чередование миозиновых и актиновых молекул) .

Функции: сокращение сердца .

–  –  –

1.Возникает из эктодермы .

2.Нервная ткань состоит из нервных клеток, нейроглии и межклеточного вещества. Нервные клетки называются нейронами или нейроцитами .

3.Строение нейрона .

Нейрон – клетка, имеющая отростки. Состоит из тела и отростков двух видов:

дендритов и аксонов .

Дендрит – отросток, по которому нервный импульс движется к телу нейрона .

Аксон – отросток, по которому нервный импульс движется от тела нейрона .

Длинные отростки покрыты миелиновой оболочкой (жироподобным веществом вместе с белками). На миелиновой оболочке расположена Шванновская оболочка, которая состоит из клеток нейроглии .

4.Типы нейронов .

Нейроны по строению бывают: однополярными (с одним отростком), биполярными (с двумя отростками), многополярными .

5.Клетки нейроглии .

Клеток нейроглии в 10 раз больше, чем нервных клеток .

Их значение:

Образуют опорный скелет для нейронов .

Защищают длинные отростки .

Передают нейронам питательные вещества, кислород и удаляют продукты обмена .

6.Нервная ткань образует головной и спинной мозг, нервы .

7.Нервная ткань обладает следующими свойствами:

Раздражимостью (способностью воспринимать раздражение) .

Возбудимостью (способностью трансформировать раздражение в нервный импульс – электрический ток) .

Проводимостью (способностью передавать нервный импульс) .

–  –  –

1.Образуется из мезодермы .

2.Типичное строение:

Много межклеточного вещества .

Клетки далеко расположены друг от друга, могут быть разной формы:

звездчатые клетки костной ткани (остеоциты), дисковидные эритроциты крови, амебоидные лейкоциты – бесцветные клетки крови, обеспечивающие иммунитет .

Межклеточное вещество может быть: жидким (состоит на 90% из воды, как у крови и лимфы), плотным (как у хряща), твердым (состоит на 90% из солей кальция, как у кости) .

Межклеточное вещество может содержать волокна, придавая ткани упругость и эластичность .

3.Виды соединительной ткани .

Жидкая (кровь и лимфа) .

Ретикулярная (костный мозг, селезенка, лимфатические узлы) .

Рыхлая волокнистая (подкожная клетчатка, оболочки сосудов, нервов) .

Эндотелий (выстилает внутреннюю поверхность сосудов) .

Плотная волокнистая (связки, сухожилия, фасции, надкостница) .

Хрящевая .

Костная .

4.Функции .

Трофическая функция (плазма крови разносит питательные вещества) .

Защитная функция (кости защищают органы, фагоциты крови – особый вид лейкоцитов, «пожирают» бактерии, лимфоциты – особый вид лейкоцитов, образуют антитела, тромбоциты – кровяные пластинки, участвуют в свертывании крови) .

Опорная функция (скелет) .

Дыхательная функция (эритроциты – красные клетки крови, переносят кислород и углекислый газ) .

2. Лабораторная работа №1 «Многообразие тканей человека .

Характерное строение разных типов тканей» .

Инструкция для студента .

Выполните лабораторную работу №1. Для этого в тетради укажите цель работы, сделайте письменно задания 2-4 .

Проанализируйте поставленную цель и сформулируйте вывод .

Цель .

Научиться распознавать по характерным признакам строения определенный тип и вид ткани, отмечать зависимость строения ткани и ее значения .

Задачи .

1. Научиться видеть характерные признаки строения различных тканей .

2. Развивать умение обобщать, сравнивать, работать с рисунками, с текстом учебника, конспектами .

3. Научиться использовать теоретические знания при выполнении самостоятельных работ .

Задание .

1. Рассмотрите выданные рисунки, проанализируйте текст учебника, конспекты .

2. Определите, к какому типу и виду тканей относится каждый рисунок .

3. Сделайте рисунки в тетради .

4. Составьте краткую характеристику тканей для каждого рисунка .

№1. №2. №3 .

№4. №5. №6 .

№7 .

Время выполнения задания: 60 минут .

Критерии оценки:

правильно дан ответ, он последовательно и логически завершен – оценка «5»;

допущены неточности при ответе – оценка «4»;

даны неполные ответы, не указаны некоторые типы и виды тканей, вопрос изложен непоследовательно и нет его логического завершения – оценка «3»;

материал вопроса изложен беспорядочно и непоследовательно, допущены ошибки в определении типов и видов тканей – оценка «2» .

–  –  –

Инструкция для студента .

Проверьте усвоенные знания, обобщите материал по теме .

Для этого решите тестовую работу, напишите только ответы .

Задание 1. Как называется?

1. Средний зародышевый листок –

2. Секрет желез внешней секреции, принимающий участие в пищеварении, –

3.Форменный элемент крови, принимающий участие в свертываемости крови, –

4. Мышечная ткань волокнистого строения –

5. Сократительный белок мышечной ткани –

6. Клетка, имеющая тело и отростки разной длины, –

7. Жидкая соединительная ткань –

8. Пограничная ткань –

9. Наука, изучающая строение и жизнедеятельность живых организмов, –

10.Наука, изучающая ткани, – Задание 2. О какой ткани идет речь?

1.Основное свойство ткани – способность воспринимать раздражение и отвечать на него сокращением .

2.В состав ткани входит нейроглия .

3.Ткань образует внутреннюю среду организма .

4.Ткань образует хрящи .

5.Совокупность клеток, имеющих волокнистое строение .

6.Этой тканью выстлана носовая полость .

Время выполнения задания: 15 минут .

Критерии оценки: за каждый правильный ответ - 1 балл .

–  –  –

Инструкция для студента .

Изучите терминологию темы, научитесь составлять определения терминам и соответственно использовать их .

Если вы испытываете трудности, воспользуйтесь глоссарием (приложение №1) .

Составьте в тетради определения для перечисленных терминов .

–  –  –

Время выполнения задания: задание является внеаудиторной самостоятельной работой .

Критерии оценки:

все определения сформированы правильно, нет ошибок в языковом оформлении – оценка «5»;

имеются неточности в формулировке 1-2-х определений – оценка «4»;

нет формулировок 3-4 определений, допущены ошибки в языковом оформлении – оценка «3»;

допущены ошибки в формулировке определений и терминов, показано незнание большей части определений – оценка «2» .

–  –  –

Инструкция для студента .

Проверьте усвоение пройденного материала. Вопросы облегчают подготовку к обобщающему занятию .

Данная работа не является обязательной .

1. Назовите типы тканей и дайте их функциональную характеристику .

2. Перечислите эпителиальные ткани, объясните особенности их строения и функционирования .

3. Расскажите классификацию желез .

4. Объясните особенности строения экзокринных и эндокринных желез .

5. Расскажите о соединительной ткани, ее строении, роли в организме .

6. Перечислите виды соединительной ткани .

7. Каково строение собственно соединительной ткани?

8. Каково строение хрящевой ткани?

9. Состав и роль крови в организме?

10.Объясните классификацию мышечных тканей .

11.Объясните строение гладкой мышечной ткани .

12.Каково строение и функционирование поперечнополосатой мышечной ткани?

13.Объясните структурно-функциональные особенности мышечной ткани сердца .

14.Объясните строение и значение нервной клетки .

15.Каковы особенности строения нервной ткани?

16.Дайте классификацию отростков нейрона .

17.Дайте определение понятиям «орган», «система», «аппарат органов» .

–  –  –

1. Анатомия человека. М.Р. Сапин, Э.В. Швецов. Ростов-на-Дону. Феникс .

2013г .

2. Атлас анатомии человека. Р.П.Самусев, В.Я. Липченко. М. Изд-во Дом ОНИКС: Альянс-В. 2013г .

–  –  –

Авиценна, или Абу Али Ибн-Сина (980-1037) – таджикский врач и философ .

Аксон – отросток, по которому нервный импульс движется от тела нейрона .

Актин – сократительный белок поперечнополосатого мышечного волокна .

Анатомия человека – наука, изучающая форму и строение человеческого организма в связи с его функциями, развитием и влиянием условий существования. (Греч. anatemno – рассекаю) Аппарат – совокупность органов, имеющих различное строение и происхождение, но выполняющих единую функцию (опорно-двигательный, мочеполовой, эндокринный аппарат) .

Гален (ок.130-ок.200г.г.) – римский философ, биолог, физиолог, анатом, который впервые начал читать курс анатомии человека .

Гиалиновый хрящ – хрящ, покрывающий суставные поверхности костей, образующий хрящи гортани, крупных бронхов, часть носовой перегородки, передние концы ребер, с возрастом способен обызвествляться (откладывать соли кальция) .

Гиппократ (ок.460-ок.377г.г. до н. э.) – древнегреческий врач и ученый, который собрал и систематизировал наблюдения о строении тела человека .

Гистология – наука о тканях .

Глиоцит – клетка нейроглии .

Гормон – секрет желез внутренней секреции .

Дендрит – отросток, по которому нервный импульс движется к телу нейрона .

Железа – орган, состоящий из железистого эпителия .

Коллагеновые волокна – волокна, состоящие из белка коллагена, обладающие большой прочностью и обычно сгруппированные в пучки .

Кровь – жидкая соединительная ткань .

Лейкоциты – бесцветные клетки крови, обладающие защитными свойствами, отличающиеся большим разнообразием форм, строения, функций .

Леонардо да Винчи (1452-1519) – величайший ученый и художник, положил начало пластической анатомии .

Лесгафт П.Ф. (1837-1909) – русский ученый, основоположник функциональной анатомии, выдвинул положение о направленном воздействии на организм человека физических упражнений, заложил основы теории физического воспитания .

Лимфа – жидкая соединительная ткань .

Мезодерма – средний зародышевый листок .

Миелиновая оболочка – оболочка отростка нейрона, которая состоит из жироподобного вещества миелина, изолирующая отростки от внешней среды .

Миозин – сократительный белок поперечнополосатого мышечного волокна .

Миокард – мышечный слой сердца .

Миокардиоцит – волокно миокарда .

Миофибрилла – сократительный аппарат мышечной ткани .

Миоцит – клетка гладкой мышечной ткани .

Нейроглия – совокупность вспомогательных клеток нервной ткани .

Нейрон – нервная клетка .

Нейроцит – нервная клетка .

Онтогенез – процесс индивидуального развития, начинающийся от оплодотворенного яйца и заканчивающийся смертью организма .

Орган – это часть тела, имеющая определенную форму и строение, занимающая определенное место в организме и выполняющая специфическую функцию .

Остеоцит – костная клетка .

Пирогов Н.И. (1810-1881) – русский анатом, полевой хирург, предложил метод изучения топографии внутренних органов на распилах замороженных трупов .

Плазма крови – межклеточное вещество жидкой соединительной ткани .

Протофибриллы – наименьшие сократительные элементы мышечного волокна, представленные двумя типами белков: миозин и актин .

Сарколемма – мембрана симпласта .

Саркомер – регулярно повторяющиеся фрагменты внутри мышечного волокна, состоящие из протофибрилл, которые имеют разные оптические свойства .

Саркоплазма – цитоплазма симпласта .

Симпласт – удлиненная многоядерная мышечная клетка поперечнополосатой ткани, мышечное волокно скелетных мышц .

Синапс – место контакта двух нейронов, где происходит передача возбуждения от одной нервной клетки к другой .

Система органов – совокупность органов, сходных по строению, развитию и которые выполняют единую функцию .

Ткань – система клеток и неклеточных структур, обладающих общностью развития, строения и функции .

Тромбоциты – форменные элементы крови, которые принимают участие в свертываемости крови .

Фермент – биологический катализатор, ускоритель химических реакций в живом организме .

Физиология – наука о процессах, происходящих в организме .

Филогенез – процесс исторического развития вида .

Хондроциты – клетки хрящевой ткани .

Цитология – наука о клеточном строении организма .

Шванн Томас (1810-1882) – немецкий ученый, основатель клеточной теории строения организма .

Шванновская оболочка – оболочка, имеющая клеточное строение, т.к .

состоит из клеток нейроглии .

Эктодерма – наружный зародышевый листок .

Эластические волокна – волокна, состоящие из белка эластина, обладающие меньшей прочностью, но более упругие и легко растяжимые .

Эластический хрящ – хрящ не прозрачный, содержащий большое количество эластических волокон, никогда не обызвествляется .

Эмбриология – наука о внутриутробном развитии зародыша .

Эндотелий – соединительнотканная оболочка внутренней поверхности сосудов .

Энтодерма – внутренний зародышевый листок .

Эпителий – эпителиальная ткань, участвующая в обмене веществ между организмом и внешней средой, выполняющая защитную роль .

Эритроциты – это красные клетки крови, которые содержат гемоглобин и участвуют в газообмене .