WWW.MASH.DOBROTA.BIZ
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - онлайн публикации
 

«БОГДАНОВА Алсу Дамировна ИНСТИТУАЛИЗАЦИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА КАДРОВОГО ПОТЕНЦИАЛА ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН) ...»

На правах рукописи

БОГДАНОВА Алсу Дамировна

ИНСТИТУАЛИЗАЦИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА КАДРОВОГО

ПОТЕНЦИАЛА ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

(НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН)

Специальность 22.00.04 – Социальная структура, социальные институты

и процессы

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата социологических наук

Казань – 2016

Работа выполнена на кафедре менеджмента и предпринимательской деятельности ФГБОУ ВО «Казанский национальный исследовательский технологический университет»

Научный руководитель: доктор социологических наук, профессор Зинурова Раушания Ильшатовна

Официальные оппоненты: Быченко Юрий Григорьевич доктор социологических наук, профессор, ФГКВОУ ВО «Саратовский военный Краснознаменный институт внутренних войск МВД России», профессор кафедры социальных и гуманитарных наук Макарова Марина Николаевна доктор социологических наук, ФГБОУ ВПО «Удмуртский государственный университет», доцент кафедры социологии

Ведущая организация: ФГАОУ ВО «Казанский (Приволжский) федеральный университет», кафедра общей и этнической социологии

Защита состоится 15 июня 2016 года в 13-00 часов на заседании диссертационного совета по защите докторских и кандидатских диссертаций Д 212.015.02, созданного на базе ФГАОУ ВПО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет», по адресу: 308015, г. Белгород, ул. Победы,85 .



С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ФГАОУ ВПО «Белгородский государственный национальный исследовательский университет» по адресу: 308015, г. Белгород, ул. Победы,85 .

Автореферат разослан 12 мая 2016 года и размещен на официальном сайте ВАК Министерства образования и науки РФ (http://vak.ed.gov.ru), на сайте Белгородского государственного национального исследовательского университета (http://bsu.edu.ru) 14 апреля 2016 года

Ученый секретарь совета по защите докторских и кандидатских диссертаций Д 212.015.02 И.Э. Надуткина

I.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Динамично развивающаяся наукоемкая промышленность – одна из стратегических целей развития России, достижение которой зависит от консолидации социальных институтов, правовой базы, роста экономики и эффективной системы образования. Реализация курса на комплексную модернизацию экономики сопряжена с укреплением отдельных отраслей промышленности, которые, исполняя роль структурных звеньев, могут создать крепкий фундамент современной России. Однако не меньшую значимость в арсенале процесса модернизации будут играть и социально-ориентированные процессы, в частности, воспроизводство кадрового потенциала .

Существенными предпосылками, влияющими на насущность данной задачи, являются: во-первых, глобально-исторические, характеризующиеся пертурбацией в конце ХХ века экономических процессов, научной мысли и социальной структуры общества, в которой ценный опыт, накопленный советским поколением в период гигантского «скачка» промышленности, и сопряженные вместе с ним социальные процессы были подвергнуты тотальному пересмотру. Результатом смешения двух эпох, являющихся антиподами друг другу, во многом предстают современные реалии. Зачастую полярные, диаметрально противоположные взгляды на воплощение в жизнь тех или иных проектов, присущие представителям разных поколений россиян, видятся отличительной чертой социальноэкономических процессов современного государства .



Во-вторых, научно-промышленные факторы, раскрывающие особенности современных областей промышленности, а также отдельных предприятий, изучение которых в современном обществе в контексте одной дисциплины научного знания неправомерно. Стремительное развитие научно-технологической базы и экономических показателей предполагает применение интердисциплинарного подхода. Помимо сугубо экономических методов реформирования существенную значимость при этом приобретают социальные процессы, искусное управление которыми послужит прочной основой для совершенствования современных наукоемких предприятий. С этих позиций в качестве ключевого фактора модернизации выделяется процесс институализации воспроизводства кадрового потенциала, в частности, хлебопекарной промышленности Республики Татарстан. Цель институализации заключается в определении особого социокультурного и правового статуса процесса воспроизводства кадрового потенциала, его формализации и упорядочивании, благодаря чему возможен компромисс и достижение согласия между различными социальными группами. Задача использования современного кадрового потенциала России в целом заключается не только в удовлетворении запросов отдельных предприятий или вузов, но и в «примирении» их интересов, а также в обеспечении комплекса мероприятий, проводимых в русле общегосударственной стратегии развития промышленности. Важным направлением в изучении комплекса мероприятий, связанных с модернизацией кадрового потенциала, представляется исследование процесса его воспроизводства .

Состояние изученности проблемы. Анализ научной литературы позволяет заключить, что кадровый потенциал рассматривается представителями различных наук на трех основных уровнях: государственно-региональном, отраслевом и в рамках конкретного предприятия .

В ходе диссертационного исследования был проанализирован ряд научных работ, в основе которых лежит изучение проблем кадрового потенциала региона .

Так, существенный вклад в разработку теоретико-методологических оснований исследования рассматриваемой проблемы вносят работы Л.В. Адамской, А.С. Биджиева, И.Е. Быстрова, А.А. Грешных, Л.А. Давлетшиной, В.И. Колесова, Р.Р. Лукьянова, М.М. Серафимова, О.Ю. Щербаковой. Изучение кадрового потенциала на отраслевом уровне представлено в публикациях Н.В. Абросимова, В.А. Васильевой, Н.В. Винокурова. Кадровый потенциал на уровне предприятий исследован в трудах Т.В. Берглезовой, Е.Л. Косенковой, А.А. Медведева, В.В. Федина, А.Н. Ходакевича, основным стержнем которых является изучение проблемы повышения эффективности кадрового потенциала путем модернизации имеющихся форм и методов работы управленческого персонала .





Значимый вклад в разработку теоретических и эмпирических основ кадрового потенциала аграрного сектора внесли В.Д. Волосатов, Н.К. Долгушкин, Ж.В. Зайцева, А.В. Козлов, А.П. Лялин, М.В. Носкова, М.И. Чекалев, Л.Н. Юшина .

Наиболее близкими по смыслу к изучаемой нами теме являются работы В.А. Васильевой, В.Н. Иванова, А.М. Козиной, Е.С. Кондратенко, А.В. Костюкова, И.В. Малюгиной, в которых рассматривается процесс воспроизводства кадрового потенциала. Особый интерес вызвала публикация В.Г. Новикова, в которой рассматривается стратегия возрождения и совершенствования воспроизводства социально-профессионального потенциала аграрных кадров современной России .

Наряду с изучением кадрового потенциала значимые результаты представлены в работах, посвященных развитию трудового потенциала, среди которых труды Е.Е. Бородавкиной, Б.М. Генкина, Т.В. Ереминой, К.К. Есмаганбетовой, В.В. Ефимова, А.Я. Кибанова, К.В. Колончина, В. Г. Костакова, М.Н. Кулапова, И. Метцнера, Ю.А. Петровой, С.Н. Серегина, И. Хентце .

Анализ пищевой отрасли в целом и хлебопекарной промышленности, в частности, представлен в публикациях Н.А. Васильевой, В.Е. Зеленского, В.Г .

Кайшева, А.Е. Корольковой, А.О. Макарова, И.Ю. Немцовой, М.В. Савиной .

Учитывая все возрастающую долю наукоемких предприятий в современной России и, как следствие, повышенное внимание к образованию, отдельный интерес представляют публикации В.П. Бабинцева, Л.М. Волосникова, О.А. Герасименко, Р.И. Зинуровой, О.А. Ломовцевой, И.В. Малюгиной, В.А. Никольского, Р.М. Петруневой, О.Ф. Пираловой, М.А. Поливанова, В.А. Полякова, А.Р. Тузикова, В.М. Шепель. В основе работ этих авторов лежит изучение образовательного процесса в контексте проработки инновационных методов его развития. Разработка институциональных механизмов взаимодействия рынка труда и образования представлена в трудах А.А. Грешных, С.В. Гришаева, Л.Я. Дятченко, Г.А. Ключарева, В.И. Колесова, Т.В. Седлецкой, А.В. Сидорина, А.А. Стародубовой, Р.Р. Хайрутдиновой, Ф.И. Шереги .

Значительный вклад в понимание развития представлений о процессе воспроизводства и управления кадровым потенциалом внесли работы германских авторов. Среди них следует отметить исследования Х. Блосфильда, И. Енса, Х. Зильке, З. Карлсона, Е. Клизинга, К. Курца, Н. Майер-Ахая, М. Мильза, В. Тараса, Ф. Фрозе, А. Хильдиша, Г. Юргена .

Поиск инновационных решений по вопросам роли человеческого потенциала в сфере бизнеса и производства представлен в результатах исследований, проведенных организацией Manpower Group, а также специалистами из The Bersin&Associatesand CCL К. Ламоре, М. Кэмпбелла и Р. Смита .

Анализ научных работ, сопряженных с изучением кадрового потенциала, позволяет утверждать, что, наряду с их многообразием, наблюдается недостаточная проработка проблемы воспроизводства кадрового потенциала применительно к хлебопекарной промышленности, которая, в свою очередь, является одной из основных отраслей пищевой промышленности России .

Соотношение актуальности темы исследования и степени ее научной проработки позволяет сформулировать проблему диссертационного исследования .

Ее суть заключается в разрешении противоречий между необходимостью развития наукоемкой хлебопекарной промышленности и недостаточным социологическим обоснованием процесса институализации воспроизводства кадрового потенциала отрасли .

Объектом исследования является кадровый потенциал наукоемкой хлебопекарной промышленности Республики Татарстан .

Предметом исследования данной работы является процесс институализации воспроизводства кадрового потенциала наукоемкой хлебопекарной промышленности .

Целью диссертационной работы является социологическое концептуальное обоснование процесса институализации воспроизводства кадрового потенциала наукоемкой хлебопекарной промышленности (на примере Республики Татарстан) .

Достижение цели исследования предполагает решение следующих задач:

1. Уточнить социологическую интерпретацию понятия «воспроизводство кадрового потенциала хлебопекарной промышленности» .

2. Обосновать институциональную природу современной хлебопекарной промышленности России с социологических позиций .

3. Раскрыть процесс институализации воспроизводства кадрового потенциала наукоемкой хлебопекарной промышленности на основе социологического анализа профильных образовательных учреждений и хлебопекарных предприятий Республики Татарстан .

4. Выявить структурные особенности и противоречия взаимодействия социальных институтов образования и промышленности (на примере хлебопекарной промышленности) .

Гипотезы исследования заключаются в следующих предположениях:

Гипотеза 1. Воспроизводство кадрового потенциала хлебопекарной промышленности, являясь одним из ключевых этапов в развитии потенциала наукоемкой отрасли в целом и предприятий в частности, сдерживается существующими технологическими и социально-экономическими противоречиями в процессе взаимодействия институтов образования и промышленности .

Гипотеза 2. В процессе институализации воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности осуществляется интеграция фаз формирования и распределения специалистов, в результате которой не только модернизируется содержание воспроизводства кадров отраслевых предприятий, но и достигается наукоемкий уровень развития отрасли .

Теоретической и методологической базой исследования служит системный анализ процессов формирования и воспроизводства кадрового потенциала .

Методологический подход основан на базовых идеях структурного функционализма М. Вебера, Т. Парсонса и Э. Дюркгейма. Структурный анализ процесса институализации воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности позволяет утверждать, что каждый социальный процесс находится в структурно-функциональной и причинно-следственной зависимости с другими процессами через взаимодействия людей, социальных групп в рамках социальных организаций и институтов. Функциональный анализ раскрывает положение о том, что каждому социальному процессу придается определенное функциональное значение, способствующее его интеграции и достижению гомеостазиса .

В работе применены методы социологического, документального, сравнительного и статистического анализа, включая анкетирование, интервьюирование, математико-статистическую обработку данных и обобщение эмпирических результатов исследования в рамках парадигмы структурного функционализма .

Эмпирической основой диссертации являются нормативно-правовые документы федерального и регионального уровней; статистические данные федеральных и региональных органов, материалы российских и зарубежных общественных организаций; нормативные документы, регламентирующие деятельность ОАО «Союз хлебопроизводителей Республики Татарстан»; результаты социологического исследования, характеризующие два основных аспекта процесса воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности в Республике Татарстан:

1. «Особенности профессиональной подготовки кадров пищевого профиля в Республике Татарстан» (2013 – 2014 гг.). Исследование проводилось в ФГБОУ ВПО КНИТУ, Бугульминском филиале ФГБОУ ВПО КНИТУ, Нижнекамском химико-технологическом институте (филиале) ФГБО ВПО КНИТУ, Набережночелнинском институте (филиале) ФГАОУ ВПО КФУ, ЧОУ ВПО «Институт экономики, управления и права». Цель исследования – анализ качественных и количественных показателей образовательной деятельности (ее содержания, структуры образовательной программы, удельного веса выпускников за 2010-2014 гг., структуры профессорско-преподавательского состава, научно-исследовательской деятельности образовательного учреждения и др.). Выборка стратифицированная .

Опрошены 300 выпускников. Проведено 10 глубинных интервью .

2. «Проблемы воспроизводства и развития кадрового потенциала хлебопекарной промышленности Республики Татарстан» (2013-2014 гг.). Исследование проводилось на ведущих хлебопекарных предприятиях РТ. Цель исследования – анализ количественных и качественных показателей кадрового потенциала хлебопекарных предприятий. Выборка стратифицированная. Опрошены 300 человек, в частности специалисты и руководители пищевого профиля. Проведено 7 глубинных интервью .

Научная новизна работы:

– разработана концептуальная схема воспроизводства кадрового потенциала наукоемкой хлебопекарной промышленности как процесса, включающего в себя возникновение совместной потребности в качественном обновлении кадрового потенциала, формирование общих целей у образовательных учреждений и хлебопекарных предприятий; установление социальных норм, правил, их практическое применение, создание новых статусов и ролей в рамках структурной институции;

– обосновано представление о том, что в результате интеграции фаз распределения и формирования специалистов формируется новая институция воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности, способная обеспечить и удовлетворить потребности отрасли в высококвалифицированных кадрах;

– диагностированы технологические и социально-экономические барьеры, возникающие в процессе реализации фаз формирования, распределения на рынке труда, обмена и использования специалистов, из которых складывается воспроизводство кадров хлебопекарной промышленности;

– обосновано, что новая институциональная структура воспроизводства кадрового потенциала должна развиваться посредством типизации совместной образовательно-аналитической, экспертно-профессиональной и адаптационной функций участников;

– на основе анализа структурных особенностей воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности выявлены основные противоречия, препятствующие эффективному функционированию данного процесса, а также предложены способы их разрешения .

Положения, выносимые на защиту:

1. Эффективным и актуальным методологическим подходом к исследованию воспроизводства кадрового потенциала наукоемкой хлебопекарной промышленности выступает парадигма структурного функционализма, в рамках которой кадровый потенциал рассматривается как совокупность специфических функциональных ролей и качеств. Кадровый потенциал наукоемкой хлебопекарной промышленности представлен в виде источника социально-экономического развития отрасли и характеризуется как совокупность общих и специальных знаний, способностей, а также навыков и социальных качеств работников, которые могут использоваться ими в процессе трудовой деятельности .

2. Воспроизводство кадрового потенциала хлебопекарной промышленности определяется характерными особенностями данной отрасли. Хлебопекарная промышленность является составной частью пищевой промышленности, в которой осуществляется производство продуктов питания, а также обмен и распределение различных материальных благ. Институциональная природа современной хлебопекарной промышленности России с социологических позиций характеризуется наличием следующих элементов: субъектов в виде государства, бизнеса, образования, агропромышленного комплекса; организационной основы и социальных норм, регламентирующих функционирование отрасли; социально значимой функции хлебопекарной промышленности, которая заключается в обеспечении населения товаром первой необходимости .

3. В социологическом измерении процесс воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности состоит из трех фаз: формирование специалиста; распределение на рынке труда; обмен и использование. Каждая из них характеризуется набором специфических противоречий и проблем. Определяющим для первой фазы является противоречие между традиционной знаниевой моделью образования и востребованностью специалистов, способных решать проблемы инновационного развития наукоемких производств .

Фаза распределения специалистов на рынке труда характеризуется рассогласованностью квалификационных требований предприятий отрасли и сложившимися представлениями о результатах (компетенциях) освоения образовательных программ, что затрудняет трудоустройство выпускников. Для фазы обмена и использования специалистов типична несформированность механизма эффективного взаимодействия предприятий отрасли и вузов в использовании кадрового потенциала в образовательном процессе и производственной деятельности .

4. Особенность эффективного взаимодействия социальных институтов образования и промышленности состоит в формировании новой институциональной структуры (институции воспроизводства кадрового потенциала), которая, обладая циклическим характером, обеспечивает трансформацию потребностей отрасли в высококвалифицированные кадры предприятий. В качестве критериев обобщения вариаций функций институции выступают устойчивость и целенаправленность действий акторов. Согласно данным критериям институция воспроизводства кадрового потенциала представляет собой социальную форму типизации образовательно-аналитической, экспертно-профессиональной и адаптационной функций субъектов, участвующих в процессе воспроизводства. Благодаря оптимизации институционального взаимодействия институтов образования и промышленности становится возможным преодоление как технологических барьеров, связанных с трансфером инновационных технологий и знаний между рассматриваемыми институтами, так и социально-экономических, характеризующихся отсутствием эффективной стратегии воспроизводства кадрового потенциала, включая кадровый менеджмент отрасли, систему мониторинга и прогнозирования востребованности кадров .

Теоретическая и практическая значимость исследования заключается в концептуальном обосновании формирования новой институциональной структуры воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности .

Полученные практические выводы на основе выдвинутых теоретикометодологических положений, а также рекомендации по решению данной проблемы могут быть применены как на государственном уровне в вопросах разработки концепции кадровой политики, так и в деятельности предприятий и образовательных учреждений в рамках совершенствования учебных курсов и образовательных программ .

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК РФ. Диссертация соответствует области исследования специальности 22.00.04 Социальная структура, социальные институты и процессы, особенно в таких ее пунктах, как: 21. Роль социальных институтов в трансформации социальной структуры общества; 26. Социальные функции системы образования;

функциональность и дисфункциональность профессионального образования. Рынок труда и профессиональное образование .

Апробация результатов исследования. По материалам диссертационного исследования опубликовано 8 научных работ, в том числе 4 статьи в научных журналах, входящих в перечень журналов и изданий, рецензируемых ВАК РФ .

II. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении приведено обоснование актуальности работы, изучена степень научной разработанности, сформулированы цель, задачи, объект и предмет исследования, а также определены научная новизна работы и практическая значимость полученных в ходе исследования результатов .

В первой главе «Методологические подходы к исследованию кадрового потенциала хлебопекарной промышленности» раскрыты концептуальные основы понятия «кадровый потенциал хлебопекарной промышленности», рассмотрена современная пищевая промышленность России как социальный институт, а также актуализирован отечественный и зарубежный опыт по проблеме процессов формирования и управления воспроизводством кадрового потенциала .

В первом параграфе первой главы «Концептуализация понятия «воспроизводство кадрового потенциала хлебопекарной промышленности» отмечено, что проводимые в России реформы экономической системы и реорганизации в сфере собственности и методах хозяйствования, в частности, ликвидация единой системы планирования и ценообразования, естественным образом отобразились на системе управления, диктуя предприятиям иные требования как в отношении экономических показателей, так и в отношении кадровой политики .

Ориентация современных предприятий на инновационное развитие связана с происходящими в стране социально-экономическими процессами, предопределяющими особую роль кадрового потенциала, эффективное воспроизводство которого способствует развитию потенциала предприятий и их переходу на новый конкурентный уровень .

Для объективной оценки кадрового потенциала хлебопекарной промышленности и управления процессом его воспроизводства исследование целесообразно проводить в рамках парадигмы структурного функционализма, согласно которой кадры рассматриваются как социальный элемент государства, находящийся во взаимодействии с другими элементами и обществом в целом. В рамках этого подхода кадры хлебопекарной промышленности расцениваются как специфическая социальная группа с присущими ей функциями .

Кадровый потенциал хлебопекарной промышленности представляется в виде источника социально-экономического развития отрасли и характеризуется как совокупность общих и специальных знаний, способностей, а также навыков и социальных качеств работников, которые могут использоваться ими в процессе трудовой деятельности. При этом данные характеристики должны соответствовать материально-вещественным факторам производства, а также инновационным достижениям и перспективным направлениям как хлебопекарной промышленности, так и пищевой отрасли в целом .

Воспроизводство кадрового потенциала в рамках системного подхода можно рассматривать как социальную систему, в которой происходит возобновление потенциала кадров и последующая его реализация в процессе трудовой деятельности. Данный подход направлен на понимание целостности структуры и включает в себя анализ многообразных типов связей и функционирующих в ней механизмов. При этом учитывается взаимосвязь данной системы с внешней средой, которая представлена государством, регулирующим деятельность отрасли, рынком, потребляющим продукцию или услуги конкретного предприятия, а также учебными заведениями, отвечающими за подготовку профильных кадров .



Во втором параграфе первой главы «Современная пищевая промышленность России как социальный институт» приводится обоснование целесообразности институционального подхода к изучению пищевой промышленности .

Представляется актуальным рассмотреть ее не только с позиции управленческих функций, но и в рамках социальных взаимодействий как социальный институт .

Согласно этому, пищевая промышленность как социальный институт представляет собой институализированный комплекс социально-экономической и управленческой функций, а также социальных отношений и действий, которые призваны обеспечить население высококачественными продуктами питания. Пищевая промышленность рассматривается как социальный институт промышленного типа, характеризующийся определенной производственной структурой и отношениями между ее участниками, регламентирующимися трудовым договором .

Хлебопекарная промышленность является составной частью пищевой промышленности и в современной России занимает особое, сакральное, исторически сложившееся положение. В силу возросших требований в области безопасности продукции, а также растущего спроса на продукты функционального и диетического питания, производство которых сопряжено с биотехнологией, она представляет собой комплекс наукоемких производственных процессов .

Республика Татарстан, согласно итогам Национального рейтинга состояния инвестиционного климата в российских регионах, вошла в пятерку субъектов РФ, получивших самые высокие оценки по различным показателям. Данный рейтинг свидетельствует о наличии наиболее благоприятных условий для ведения бизнеса. Развитию агропромышленного комплекса в регионе уделяется особое внимание. Так, одной из основных задач социально-экономического развития Республики Татарстан на период до 2030 года является развитие данного сектора экономики, повышение его эффективности, а также привлечение инновационных технологий .

Общеевропейская тенденция изучения вопроса управления человеческими ресурсами заключается в приоритете анализа проблем эмиграции и индивидуализации работника, а также выявления его личностных особенностей, способствующих развитию его талантов и раскрытию потенциальных возможностей в перспективе. Об этом свидетельствуют работы специалистов организации Manpower Group, признанной мировым лидером в области инновационных решений по вопросам внедрения человеческого потенциала в сферу бизнеса, компании The Bersin&Associatesand CCL, являющейся одним из лидеров на мировом рынке в сфере управления талантами, а также крупнейшей организации мирового масштаба по подбору руководящих кадров Heidrick&Struggles .

В выводах первой главы отмечается особенность изучения кадрового потенциала в рамках парадигмы структурного функционализма, которая предполагает рассмотрение хлебопекарной промышленности не только в контексте анализа социально-управленческих функций, но и с позиции изучения ее социоструктурных взаимодействий. В рассматриваемом контексте обосновано, что комплексные реформы исключительно в экономическом или технологическом русле неэффективны без разрешения ряда проблем, связанных с социально ориентированными процессами .

Во второй главе «Институциональные особенности воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности» определены основные элементы и механизмы данного процесса, интерпретируются результаты социологического исследования и SWOT-анализа предприятий изучаемой отрасли, рассматривается институализация механизма воспроизводства ее кадрового потенциала на примере Республики Татарстан .

В первом параграфе второй главы «Социологическая оценка процесса воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной отрасли» проанализированы результаты социологического исследования, в основе которого лежит детальное изучение трех фаз воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности: формирование специалиста; распределение на рынке труда;

обмен и использование. Рассмотрение данных фаз с позиции социальных отношений позволило выявить специфику социальной группы работников хлебопекарной промышленности, их подготовки и взаимодействия в трудовых отношениях в рамках социокультурной трансформации современного российского общества .

Основными субъектами воспроизводства кадрового потенциала являются государство, вуз, предприятия, службы занятости и индивидуумы. Оценка их роли в данном процессе отражена в результатах социологического исследования, в котором приняли участие выпускники пищевого профиля и сотрудники хлебопекарных предприятий Республики Татарстан .

Исследование позволило выявить особенности воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности в регионе, а также оценить роль различных акторов на основе анализа мнений непосредственных участников этого процесса – студентов и работников предприятий хлебопекарной промышленности. Прежде всего, государства и государственной службы занятости, как структуры, непосредственно включенной в эту деятельность. На основе полученных результатов можно утверждать, что участие государства в воспроизводстве кадрового потенциала сравнительно невысоко оценивается студентами (средний показатель оценки 3,2 балла из 5 возможных, при этом 58% выпускников оценили этот фактор в 2 балла). Основная причина этому связана с тем, что студенты зачастую не видят реальной государственной поддержки организации образовательного процесса в государственных вузах. В частности, это касается развития их инфраструктуры. Показательно, что 64% респондентов оценили уровень оборудования профильных кафедр в 3 балла из 5 возможных, а общевузовских кафедр 69% выпускников оценили в 2 балла. Оценка роли государства работниками предприятий была несколько выше. Возможно потому, что, работая на частных предприятиях, они рассматривают государственное влияние на отрасль в целом. А поскольку пищевая промышленность в Республике Татарстан конституируется как одна из приоритетных отраслей, позиция государства заметно выигрывает – 6 баллов из возможных 10 (при этом 61% респондентов оценили ее в 9 баллов) .

Роль службы занятости в воспроизводстве кадрового потенциала также оценивается респондентами невысоко и доверие с их стороны к этому институту является довольно низким. Показательно, что 62% студентов считают наиболее эффективным способом трудоустройства помощь со стороны родственников или знакомых. Воспользоваться услугами службы занятости населения предпочло меньшинство (15% респондентов). Причины преимущественно негативных оценок участия службы занятости в воспроизводстве кадрового потенциала хлебопекарной промышленности обусловлены отрицательным имиджем данной структуры и преобладанием в ней вакансий, не требующих высшее образование .

Роль вузов в воспроизводстве кадрового потенциала хлебопекарной промышленности оценивается значительно выше, как студентами, так и сотрудниками предприятий. Для первых основанием позитивных оценок является удовлетворенность такими показателями вуза, как престиж образовательного учреждения, профессионализм преподавательского состава (этот показатель респонденты оценили в 4,2 балла из 5 возможных) и методика обучения (4,5 балла из 5 возможных). Для сотрудников предприятий наиболее значимым показателем в изучаемом вопросе является удовлетворенность уровнем своей профессиональной подготовки (68%), в частности, теоретической подготовкой (средний показатель оценки 4,3 балла из 5 возможных) и умением работать в команде и разделять ценности коллектива (4,8 балла из 5 возможных) .

Включенность предприятий в процесс воспроизводства кадрового потенциала студенты оценивают сравнительно низко. Основаниями для таких суждений служат главным образом оценка организации производственных практик (показатель этой оценки невысок – 2,8 балла из 5 возможных, при этом только13% выпускников поставили максимальный балл) и возможность подготовки целевых курсовых и дипломных работ (она оценена в 2,5 балла из 5 возможных). Действующие работники характеризуют участие предприятий в воспроизводстве кадрового потенциала по более развернутому перечню показателей. Для них имеют значение организация рабочего места (около 40% персонала хлебопекарных предприятий склонны считать, что оно не укомплектовано в полном объеме), социальные гарантии, предоставляемые предприятием (21% респондентов сочли их не удовлетворительными), организация профессионального развития (уровень организации курсов повышения квалификации 64% анкетируемых оценили немногим выше среднего) .

Не менее значимыми субъектами, участвующими в воспроизводстве кадрового потенциала, являются сами выпускники и сотрудники хлебопекарных предприятий. Их роль в данном процессе раскрывается в показателях оценки уровня самообучения и саморазвития (соответственно – 8 и 7 баллов из 10 возможных). Однако, скорее всего, в данном случае имеет место феномен пониженной саморефлексии, довольно типичный для молодых людей, но постепенно преодолеваемый по мере взросления. Весьма характерно, что наблюдается небольшое уменьшение данных показателей после трудоустройства .

Таким образом, несмотря на то, что оценка участия различных акторов воспроизводства кадрового потенциала носит субъективный характер, она позволяет диагностировать проблемные зоны этого процесса. Так первая фаза формирования специалиста характеризуется противоречием между традиционной знаниевой моделью образования и востребованностью специалистов, подготовленных к инновационному развитию наукоемких производств. Определяющим противоречием для второй фазы воспроизводства кадрового потенциала является рассогласованность квалификационных требований к специалистам со стороны профильных предприятий и сложившимися представлениями о результатах (компетенциях) освоения образовательных программ, которые затрудняют трудоустройство выпускников по специальности. Для фазы обмена и использования специалистов типична несформированность механизма эффективного взаимодействия предприятий отрасли и вузов в использовании кадрового потенциала в образовательном процессе и производственной деятельности. Подобные проблемы вызваны, в первую очередь, нерациональным взаимодействием институтов образования и промышленности в части воспроизводства кадрового потенциала, которое также проявляется в недостаточной включенности государства в организацию образовательного процесса, низкой эффективности работы служб занятости в отношении выпускников вузов, недостаточной активности руководства предприятий в создании условий для самореализации и саморазвития персонала .

Во втором параграфе второй главы «Структурные особенности взаимодействия социальных институтов в процессе воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности» отмечено, что для углубленного представления о механизмах воспроизводства кадрового потенциала существенную значимость приобретает SWOT анализ хлебопекарных предприятий, проведенный на основе полученных результатов социологического исследования. В ходе данного анализа были выявлены ключевые сильные стороны предприятий: их тесное взаимодействие с вузами, в том числе в организации и содержании учебного процесса, а также наличие квалифицированных кадров. Наиболее уязвимыми позициями являются неадаптированная к современным условиям кадровая политика, текучесть кадров на предприятии, а также недостаточно высокий уровень престижа профессии. SWOT анализ также показал возможность совершенствования взаимодействия института образования с институтом промышленности, путем их максимальной взаимосвязи с сохранением самостоятельности каждого субъекта. Подобная форма взаимодействия представляется недостаточно эффективной без привлечения третьей стороны, выступающей в роли связующего звена, которая может быть рассмотрена в виде отдельной структуры, отвечающей за воспроизводство кадрового потенциала. Ее основная идея заключается в координации системы образования и промышленности в подготовке высококвалифицированных кадров с востребованными компетенциями с целью дальнейшего внедрения их на производство и совершенствования .

Институализация процесса воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности предполагает анализ функций и ролей социальных акторов, участвующих в данном процессе, а также систематизацию их социального взаимодействия между собой. В данном процессе конструируется институция воспроизводства кадрового потенциала, которая, обладая непрерывным характером, осуществляет возобновление потенциала кадров промышленности и представляет собой типизированные функции взаимодействия институтов образования и промышленности .

Обобщение ролей и статусов обеспечивает функционирование институции, которая способна структурироваться в организацию. Последующее развитие и систематизация функций социальных акторов, а также воспроизводство самой институции приведет к образованию социального института как социальной практики .

Процесс институализации воспроизводства кадрового потенциала включает следующие этапы: возникновение потребности, формирование целей и задач, функций, статусов, ролей, а также социальных норм .

Так, анализ этапа возникновения потребности позволяет заключить, что сегодня в современном обществе остро стоит вопрос институализации воспроизводства кадрового потенциала, в частности, в хлебопекарной промышленности .

Данный процесс призван обеспечить непрерывное обновление информационных потоков (мониторинг рынка труда пищевой/хлебопекарной отрасли, инноваций и т.д.), способствующее формированию специалиста с востребованными отраслью компетенциями .

Воспроизводство кадрового потенциала предполагает наличие социальных норм и правил поведения, которые относятся к нормам общественных объединений и организаций. Основная их цель – регулирование деятельности институции, а также социальных взаимодействий ее членов, реализующееся посредством принятия правил и процедур, для поддержания которых устанавливаются системы санкций .

Реализация этих задач возможна путем типизации функций институции, которые отражают цель и деятельность процесса воспроизводства кадрового потенциала, а также виды связей в рамках некоторой системы. В качестве критериев обобщения вариаций функций институции выступают устойчивость и целенаправленность действий акторов. Согласно данному критерию институция воспроизводства кадрового потенциала представляет собой социальную форму типизации образовательно-аналитической, экспертно-профессиональной и адаптационной функций заинтересованных субъектов .

Образовательно-аналитическая функция воспроизводства кадрового потенциала определяется институтом образования и включает мониторинг инноваций в образовательной сфере, а также процесс индивидуализации, который направлен на выявление и корректировку талантов и способностей студентов на ранних стадиях обучения. В основе его лежит солярный (вращающийся) принцип, позволяющий проанализировать образовательный процесс на трех уровнях. Основной (неподвижный) уровень представляет стандартный вариант обучения студента. Следующий, промежуточный уровень, подразумевает некий дифферент обучающегося в сторону теоретических знаний или практических навыков. Далее представлен внешний вращающийся уровень, в котором отмечен ряд дополнительных компетенций, выбор которых зависит от индивидуальных способностей студента. К дополнительным компетенциям относятся знания таких смежных специальностей, как менеджмент и маркетинг, экономика предприятий, психология, юриспруденция, социальная коммуникация, информационные технологии, педагогика, иностранные языки. Формирование дополнительных компонентов осуществляется как на этапе индивидуальных работ студентов (курсовые и дипломные работы) в рамках получения базовой специальности, так и в процессе дополнительного образования .

Становление специалиста, в зависимости от его индивидуальных способностей, в процессе обучения должно согласовываться с требованиями современных предприятий. Для этого необходимо вести работу в части поиска талантов среди учащихся и обеспечивать их дальнейшее обучение в зависимости от их особенностей уже на раннем этапе .

Результатом процесса индивидуализации будут являться: рост экономических показателей отрасли; повышение качества подготовки выпускника с учетом потребностей промышленности и науки; повышение ценности выпускников; выпуск готовых квалифицированных специалистов, максимально адаптированных к профессиональной деятельности; частичное решение проблемы трудоустройства выпускников; заинтересованность студентов и преподавателей в саморазвитии .

Экспертно-профессиональная функция определяется институтом хлебопекарной промышленности и включает мониторинг состояния рынка труда и современных технологий в отрасли, а также контроль и корректировку процесса индивидуализации обучения студентов .

Адаптационная функция определяется самой институцией воспроизводства кадрового потенциала и направлена на эффективное взаимодействие институтов образования и промышленности. Данная функция включает в себя выработку общей стратегии исследуемого процесса, адаптацию содержания образования к потребностям профильных предприятий и отрасли в целом, создание модели выпускника с учетом востребованных отраслью его когнитивно-научных, личностно-организационных и профессиональных компетенций, участие в разработке профессиональных стандартов на предприятиях с последующей ориентацией на них образовательных программ, контроль и корректировку процесса индивидуализации обучения .

Деятельность институции воспроизводства кадрового потенциала подразумевает определение системы статусов и ролей через положение субъектов в социальной системе, которое определяется признаками, характеризующими ее. В качестве критерия определения новых статусов и ролей выступает партнерское взаимодействие институтов образования и промышленности в рамках формирующейся институции. Роль, как образец поведения, воссоздаваемого субъектами определенного социального статуса, является результатом институализации их функций. Наряду с общими функциями институции возможно обозначить и частную – социализацию, в процессе которой происходит усвоение образцов поведения, социальных норм и ценностей. Данный процесс ориентирован, прежде всего, на социализацию не столько выпускников, сколько студентов на раннем этапе обучения, подготавливая их к успешному функционированию на конкретных предприятиях и в обществе в целом .

С учетом непрерывного развития отрасли и, как следствие, повышенных требований к компетенциям выпускников, процесс социализации студента не должен носить массовый, унифицированный характер. Основываясь на этом, институция воспроизводства кадрового потенциала, являясь агентом социализации, способна разрабатывать индивидуальные сценарии усвоения и воспроизводства индивидами социального опыта, востребованные промышленностью и обществом в целом, а процесс индивидуализации обучения, основанный на солярном принципе, выступает необходимым дополнением для эффективного функционирования институции .

Формирование институции воспроизводства кадрового потенциала характеризуется следующими особенностями:

1. Воспроизводство кадрового потенциала как система социальных норм представляет структуру, в которой студенты проходят путь социализации и профессионального становления в рамках действующих в ней норм, ценностей, определяющих меру допустимого, а также желательного поведения ее членов .

2. Воспроизводство кадрового потенциала как система культурных ценностей призвано обеспечить социализацию и профессиональное становление выпускников посредством применения принципа индивидуализации образования .

Однако реализация данного процесса не видится без своеобразной идеологии, рассчитанной на конструирование и поддержание имиджа студента/выпускника, как талантливого индивида, обладающего набором ключевых компетенций. Кроме того, на социальную трансформацию студента, при которой его личностнопрофессиональный потенциал становится частью кадрового потенциала отрасли, оказывают культурное/поведенческое/корпоративное влияние профильные предприятия .

3. Воспроизводство кадрового потенциала как модель социального действия, в которой процесс образования, в том числе при использовании методов индивидуализации, изначально сопряжен с трансляцией устоявшихся корпоративных образцов деятельности и поведения на студенческие массы. При этом происходит закрепление наиболее значимых социальных взаимодействий, которые впоследствии приобретают устойчивый, упорядоченный и самовозобновляющийся характер .

4. Воспроизводство кадрового потенциала как социальная система интегрирует элементы в устойчивую структуру, обретая черты организации. Институция воспроизводства кадрового потенциала полностью соответствует заявленным критериям, включает в себя структурные элементы, отвечающие за взаимодействие с промышленностью и образованием, аналитику их деятельности, сохраняя при этом свою исключительность и устойчивую форму организации .

Структурная особенность эффективного взаимодействия институтов образования и промышленности состоит в формировании самостоятельной структуры в виде институции, благодаря которой возможно преодоление как технологических барьеров, связанных с трансфером инновационных технологий и знаний между рассматриваемыми институтами, так и социально-экономических, характеризующихся отсутствием эффективной стратегии воспроизводства кадрового потенциала, включая кадровый менеджмент отрасли, систему мониторинга и прогнозирования востребованности кадров .

В выводах второй главы отмечается, что деятельность институции воспроизводства кадрового потенциала хлебопекарной промышленности осуществляется не только в интересах частных потребностей отдельного предприятия, но и в контексте разработки комплекса мероприятий, направленных на развитие промышленности и государства в целом .

В заключении диссертации подведены итоги диссертационного исследования, а также даны практические рекомендации .

Достоверность научных результатов и рекомендаций, а также актуальность положений, выносимых на защиту, подтверждается использованием диссертантом комплексной научной методологии и широким спектром анализа теоретикопрактических разработок. В пользу достоверности научных результатов работы также свидетельствует использование статистических данных федерального и регионального уровней РФ и апробирование темы в рамках российской и международной научно-практических конференций .

III. Основные публикации по теме диссертации

Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК РФ:

1. Богданова, А.Д. Современные проблемы кадрового обеспечения пищевой отрасли региональной экономики [Текст] /А.Д. Богданова // Вестник Казанского технологического университета. 2012. Т. 15. № 17. С. 288-291 (0,3 п.л.) .

2. Богданова, А.Д. Кадровый потенциал пищевой промышленности:

проблемы воспроизводства и развития [Текст] /А.Д. Богданова, Я.М. Поливанов // Вестник Казанского технологического университета. 2013. Т. 16. № 22. С. 306-309 (0,2 п.л.) .

3. Богданова А.Д. Специфика предприятий пищевого профиля как социального образования [Текст] /А.Д. Богданова // Вестник Чувашского университета. 2014. № 3. С. 114-116 (0,2 п.л.) .

4. Богданова А.Д. Модернизация пищевой промышленности РТ с позиции рассмотрения проблем управления кадровым потенциалом [Текст] /А.Д. Богданова // Вестник КГУ им. Н.А. Некрасова. 2014. - №7 С. 225-228 (0,3 п.л.) .

Статьи в периодических изданиях, материалах конференций и сборниках научных трудов:

5. Богданова А.Д. К вопросу об управлении развитием кадрового потенциала в контексте модернизации российской пищевой промышленности [Электронный ресурс] /А.Д. Богданова // Тезисы докладов IX Международная научная конференция «Сорокинские чтения»: Приоритетные направления развития социологии в XXI веке. Сборник материалов. Электронное издание. – М.: Издательство

Московского университета, 2014. – С.73-74. – Режим доступа:

http://www.socio.msu.ru/documents/Sbornik_SOROKIN_2014.pdf .

6. Богданова А.Д. Изучение кадрового потенциала пищевой отрасли в рамках теории структурного функционализма [Текст] /А.Д. Богданова // Теоретические и прикладные аспекты современной науки: сборник научных трудов по материалам VII Международной научно-практической конференции. – Белгород:

ИП Петрова М.Г., 2015. – часть V. С. 41-45 (0,3 п.л.) .

7. Богданова А.Д. Институционализация пищевой промышленности РТ .

К вопросу воспроизводства кадрового потенциала [Текст] /А.Д. Богданова // II Международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы и достижения в общественных науках». – Самара: Инновационный центр развития образования и науки. 2015. – С. 38-41 (0,2 п.л.) .

8. Богданова А.Д. Актуализация зарубежного опыта по вопросам воспроизводства кадрового потенциала [Текст] /А.Д. Богданова // II Международной заочной научно-практической конференции по всем отраслям научного знания. – Белгород: ИП Ткачева Е.П., 2015. – часть III. С. 98-101 (0,2 п.л.) .






Похожие работы:

«ЗАВЬЯЛОВ Андрей Владимирович СОЦИАЛЬНАЯ АДАПТАЦИЯ МИГРАНТОВ В КОНТЕКСТЕ СОЦИОЛОГИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ОБЩЕСТВЕННОГО МНЕНИЯ (на примере Иркутской области) 22.00.04 – Социальная структура, социальные институты и процессы АВТОРЕФЕРАТ диссер...»

«Калинин Вячеслав Федорович ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ПРОДУКТИВНОСТИ РАЗВЕДОЧНЫХ И ДОБЫВАЮЩИХ СКВАЖИН НА МЕСТОРОЖДЕНИЯХ ПРИРОДНЫХ УГЛЕВОДОРОДОВ САРАТОВСКОГО ПОВОЛЖЬЯ Специальность 25.00.12...»

«Граханов Олег Сергеевич Строение, состав и условия формирования раннемезозойских погребенных россыпей алмазов Средне-Мархинского района Западной Якутии Специальность 25.00.11 Геология, поиски и разведка твердых полезных ископаемых; минераген...»

«Мошкина Ирина Васильевна КОРРУПЦИОННЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА СОЦИАЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ (НА ПРИМЕРЕ ХАБАРОВСКОГО КРАЯ) 22.00.04 – социальная структура, социальные институты и процессы АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата социологических наук Хабаровск – 2010 Работа выполнена в ГОУВПО...»

«Гайнутдинова Ильмира Маратовна Предпринимательский вуз как перспективная модель развития высшего образования в России в условиях глобализации и международной интеграции Специальность 22.00.04 – социальная структура, социальные институты и процессы АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата социологических...»

«Чукреева Лариса Николаевна МОЛОДЫЕ ЗАМУЖНИЕ Ж Е Н Щ И Н Ы : АДАПТАЦИЯ К НОВОЙ СОЦИАЛЬНОЙ Р О Л И (на материалах Республики Бурятия) Специальность 22.00.04 социальная структура, социальные институты и процессы АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата социологических наук Улан-Удэ 2006 Работа выполнена на...»

«Коплик Светлана Викторовна Образовательные услуги негосударственных вузов в современной России: социологический анализ Специальность 22.00.04 – социальная структура, социальные институты и процессы АВТОРЕФЕРАТ диссертации н...»

«Беглов Павел Игоревич Трансформация политической системы современного российского общества Специальность 23.00.02политические институты, этнополитическая конфликтология, национальные и политические процессы и технологии (по социологическим наукам) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соис...»




 
2019 www.mash.dobrota.biz - «Бесплатная электронная библиотека - онлайн публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.